Skip to main content

Posts

Showing posts from May, 2019

Penyebab Kenapa Cake Permukaannya Pecah dan Mengempis

Pepatah mengatakan 'semua orang itu bisa memasak, namun belum tentu bisa memanggang' ternyata ada benarnya. Memanggang merupakan perpaduan antara sains, keterampilan, alat dan juga bahan-bahan terbaik. Apabila semuanya pas, cake pun sempurna hasilnya. Sering banget gagal membuat cake padahal Anda sudah mengikuti resepnya? Menurut Huffington Post, ada beberapa penyebabnya, diantaranya merupakan hal-hal sepele. Meskipun terlihat remeh, tapi faktor-faktor itu perlu diperhatikan supaya kue bikinanmu tidak gosong, kempis, bantat, kurang matang, ataupun menjadi rusak sehabis dikeluarkan dari loyang. Nah, Apa saja itu? 1. Sebelum loyang dituangi adonan, olesilah loyang menggunakan mentega/margarine dulu lalu baru taburi dengan sedikit terigu. Ini dilakukan agar cake nanti mudah dikeluarkan dan bentuknya bisa cantik. Cake kalau lengket kan perlu usaha buat melepaskannya dari dalam loyang. Disamping kuenya rusak, alat yang dipakai juga bisa merusak loyang. 2. Mengayak t

Resep dan Cara Membuat Oreo Goreng Crispy

Anda suka makan oreo? Oreo adalah merupakan kudapan biskuit yang berwarna hitam & memiliki krim didalamnya. Nah, Oreo ini awalnya hanya mempunyai isian putih. Tetapi, semakin kesini, oreo di inovasi dalam berbagai macam rasa seperti kacang, jeruk, stroberi, blueberry, dan lain sebagainya.. Dan Ternyata oreo bisa dijadikan makanan yang dikombinasikan lho! Tidak hanya untuk minuman, namun bisa digunakan untuk cemilan yang digoreng, dan yang satu ini adalah resep membuat oreo goreng yang enak. Pada resep kali ini, Anda akan membuat cemilan untuk anak Anda karena memang mudah dan sangat disukai oleh anak-anak, tidak menutup kemungkinan orang dewasa juga suka dengan yang satu ini. Bahan-bahan yang perlu disiapkan juga cukup sederhana, yaitu oreo, tepung terigu, gula, telur, susu cair, dan minyak goreng yang akan Anda gunakan untuk menggoreng. Oke langsung saja Anda siapkan bahan-bahannya ya. Anda bisa melihat detail resepnya dibawah ini. pastikan Anda membaca resepnya dengan

Cara Membuat Jus Semangka Untuk Buka Puasa

Minuman manis misalnya es teh & es buah kerap jadi pilihan minuman menu berbuka puasa. Supaya lebih sehat, alangkah baiknya pilih minuman segar menyehatkan ini. Ketika, berpuasa selama seharian penuh, mayoritas orang pasti merasa lemas sebab kekurangan asupan cairan di dalam tubuhnya. Terlebih ditambah cuaca panas, tentu bisa membuat dehidrasi. Oleh sebab itu langkah awal yang dipikirkan buat berbuka puasa ialah minuman  segar. Dan, salah satunya biasanya es teh manis, namun tahukah Anda seringnya es teh manis itu menyebabkan berat badan bertambah. Selain teh, ada sajian minuman segar dan sehat yang bisa diminum saat berbuka puasa. Dan, bahkan  bisa bikin sendiri di rumah, serta tak perlu cemas sebab sehat & kaya akan manfaat bahkan bisa membantu berat badan tetap terkendali. Tubuh memerlukan minuman segar & sehat selama bulan puasa. Minuman seperti apa? Menu ini terbilang praktis dan sangat mudah untuk membuatnya. Anda ingin mencoba membuatnya? Langsung s

Resep Enak Keripik Wortel Tanpa Dijemur

Bagi masyarakat indonesia keripik merupakan makanan ringan atau cemilan yang sudah pasti tidak asing lagi di telinga. Aneka ragam kripik mulai dari bahan singkong & tempe sudah sangat akrab/familiar di lidah masyarakat Indonesia. Nah, kini inovasi keripik sudah mulai dikembangkan. Nggak monoton dengan menggunakan bahan baku bayam, singkong maupun tempe, namun juga keripik dari sayur dan juga buah-buahan. Dan, di daerah panas tropis seperti negara indonesia ini, banyak ditemukan jenis buah-buahan & sayuran yang bisa digunakan untuk membuat keripik. Inovasi kuliner ini sekaligus membuka pasar atau peluang usaha keripik buah beraneka rasa & bergizi renyah serta lezat. Kripik wortel ini pas banget dijadikan cemilan selain enak, makanan ini sehat. Bentuknya mirip dengan kentang goreng. Untuk membuatnya tidaklah sulit, di sini Anda hanya harus menyiapkan beberapa bahan yang diantaranya adalah wortel, minyak zaitun, bubuk kari, garam dan lada serta minyak goreng untuk

Resep Bakwan Gorengan Jagung Manis

Sahabat ada yang sudah membuat makanan yang satu ini belum? yaitu kue dadar jagung manis, kue ini menggunakan jagung manis sebagai bahannya, jadinya namanya seperti itu, kue ini seperti gorengan pada umumnya hmm.. yang pasti gorengan ini cocok untuk menemani kita disaat sedang bersantai dengan secangkir kopi atau teh. Makanan ini juga bisa kok dijajakan, jadi buat kalian yang mau iseng jualan di depan rumah menjual gorengan yang satu ini cocok deh, karena bahannya mudah ditemukan, simpel dan gampang membuatnya. Udah gitu biasanya kalo dijual disore hari tepat banget karena sore-sore banyak yang banyak cari cemilan gitu. Untuk kalian ingin mencoba membuatnya, kalian harus persiapkan bahan dan perlengkapannya ya, seperti biasa jangan sampai salah menyiapkan perlengkapan memasaknya ya. untuk bahannya ini sangat mudah didapatkan, kalian hanya perlu menyiapkan jagung, tepung terigu, air dan gula. Udah gitu aja bahannya? Iyalah gak banyak so pasti mudah kok membuatnya . Untuk de

Resep Kue Kering Rendah Lemak Sehat, Vanilla Cookies

Lebaran sudah tinggal menghitung hari! Disamping persiapan fisik & mental menjelang hari raya Idul Fitri, sudah jadi kebiasaan kita mempersiapkan cemilan buat disuguhkan saat bersilaturahmi. Nah, sebaiknya  camilan apa yang harus siapkan di lebaran esok hari? Nah, agar sajian Anda super sehat, usahakan selalu memakai mentega atau margarin yang low fat . Anda ingin bikin kue kering yang sedikit lain dari biasanya? Atau mungkin Anda takut menjadi gemuk ketika memakan camilan atau kue kering? Maka, Anda bisa mencoba membuat kue sehat yang rendah lemak ini, Vanilla cookies, ya kue ini punya kandungan gula dan bisa Anda menyesuaikannya sendiri sesuai dengan selera. Penasaran kan bagaimana cara untuk membuatnya? Oke, langsung saja lihat detailnya di bawah ini. Bahan-bahan yang diperlukan: 2400 gr tepung terigu serba guna ½ sendok teh baking soda ⅛ sendok teh garam 120 gr mentega 120 gr gula pasir 2 butir telur (ambil yang putihnya saja) 2 sendok teh vanilla

Resep Bika Ambon Medan

Siapa yang tak mengenal kue yang satu ini. Bika Ambon memang merupakan salah satu jenis kue daerah yang melanglang buana ke seluruh Indonesia. Meski menggunakan kata Ambon, siapa sangka asal muasal kue ini justru berasal dari daerah sumatera, tepatnya Medan. Ya, bika Ambon menjadi salah satu oleh oleh khas yang berasal dari Medan. Tak lengkap rasanya jika pergi ke Medan namun tak mencicipi jenis kue basah ini. Namun seiring dengan tingginya minat, bika ambon kini dapat dinikmati di mana saja karena sudah banyak warung warung yang membawa resep kue ini di kota kota lain. Nah bagi Anda yang ingin mencoba membuat sendiri bika ambon di rumah, ternyata resepnya cukup ekonomis sederhana lho. Cara bikinnya juga cukup mudah dan praktis. Tak percaya ? berikut ini tim kamu berikan resepnya untuk Anda, silakan dicoba ya ibu-ibu ; Bahan (A) ; 100 gr tepung terigu 200 cc air kelapa yang masih segar (sebaiknya pilih yang belum terlalu tua) 11 gr ragi Bahan (B) ; 300 gr tepu

Tips Menyimpan dan Penyebab Kastengel Hancur

Penyebab kastengel hancur atau rapuh itu karena adonannya kurang bagus. Adonan kue akan menjadi bagus apabila bahan mentega dikocok saat keadaan dingin & gunakanlah terigu segitiga , kemudian diamkanlah di kulkas sebentar , lalu selanjutnya tinggal di bentuk. Sementara penggunaan keju pakailah yang natural jangan menggunakan cheddar selain rasanya tidak terlalu asin, sifat keju itu tidak mudah lepas. Untuk penggunaan putih telur dalam adonan tidak akan memberikan perubahan atau pengaruh apapun pada kastengels. Kalau masalah kastengel yang kurang renyah itu karena beberapa hal contohnya, tidak menggunakan terigu protein rendah , tidak memakai mentega dan margarin ( perbandingan sempurna itu 1:2 ), Terlalu lama ketika mengaduk adonan sehingga kastengel jadi keras, sebaiknya oleskan kuning telur ketika dalam keadaan ½ matang, Mengemas kue ketika masih panas ( biarkan dingin sempurna dulu). Dengan mencampurkan tepung terigu & maizena bisa membuat teksturnya jadi l

Resep Keripik Singkong Pedas Yang Bikin Nagih

Keripik seringkali menjadi sebuah camilan pilihan orang Indonesia untuk menemani waktu bersantainya. Dari berbagai macam bahan dasar keripik hingga berbagai rasa yang dihadirkan, menjadikan makanan ini semakin diminati oleh para pecinta camilan. Keripik singkong salah satunya, menjadi jenis keripik yang sudah familiar bagi lidah orang Indonesia. Saat ini telah banyak produk camilan keripik singkong kemasan dengan aneka rasa yang dijual di pasaran, termasuk resep membuat keripik singkong pedas maicih. Terobosan baru dari Maicih, pengusaha asal Jawa Barat ini semakin mempopulerkan keripik singkong di Indonesia. Keripik pedas bikinan Maicih akhir-akhir ini sedang menjadi incaran banyak orang karena memiliki rasa pedas yang unik dengan tingkatan kepedasan yang bisa disesuaikan dengan kekuatan Anda. Untuk Anda pecinta camilan yang kurang menyukai rasa pedas bisa memilih keripik dengan level kepedasan yang rendah. Sayangnya, keripik maicih yang dijual di pasaran umunya memiliki har

Cara Membuat Es Kepal Milo Segar Enak

Es Kepal Milo sekarang sedang jadi trend minuman modern kekinian. Meskipun sederhana terbuat hanya dari saus coklat dan es serut, tapi kalorinya sangatlah tinggi. Bisa hingga 1.103 Kkal! Es ini tanpa topping terdiri dari 5 sdm Milo bubuk (321 Kkal), 1 sdm cokelat bubuk (46 Kkal) & 1 ons susu kental manis “ SKM” (343 Kkal) Sehingga kalau ditotal kalorinya itu adalah 784 Kkal. Dan, kalau ditambahkan lagi dengan toppingnya misal kacang, bubuk Milo & biskuit Oreo maka total kalorinya dapat mencapai angka 1.103 Kkal. Sedangkan, makan semangkok bakso itu hanya 400 Kkal, jadi seporsi Es Kepal Milo = 2 porsi bakso. Ayam penyet 1 porsi plus nasi kalorinya sekitar 440 Kkal.  Ayam yang digoreng plus balutan tepung memiliki sekitar 300 Kkal. Kalau ditambahkan 100 gram nasi maka kalorinya bertambah jadi 480 Kkal. Dan, semangkuk mie ayam + topping cincangan daging dan bakso kalorinya sekitar 400 Kkal. Es ini sendiri sudah banyak yang menjual di pasaran jadi bisa memuaskan rasa kei

Resep Pisang Cokelat Krispi

Selain rasanya enak dan harganya sangat terjangkau, pisang memiliki beragam manfaat. Dalam sebuah pisang, terkandung vitamin B6, vitamin C, mangan, serat, potassium, & magnesium. Dan juga, kalori pisang yang tinggi, mampu membuat perut terasa kenyang sehingga bisa dijadikan alternatif buah buat mereka yang berdiet. Untuk memilih pisang yang bagus perhatikan hal-hal berikut. 1. Tips pertama, pilihlah pisang kuning cerah sebab itu merupakan indikasi buah tersebut sudah matang sempurna. Kalau kamu mendapati kulitnya berwarna kuning berbintik coklat, itu tandanya rasanya lebih manis dibanding  yang berkulit kuning mulus. 2. Selain kulit, perhatikan kondisi tandannya. Pilihlah yang berwarna hijau sebab pisang tersebut masih  segar & baru dipanen. Kalau warnanya udah menjadi hijau kecoklatan & terlihat kering, maka bisa dipastikan pisang sudah nggak terlalu segar. 3. Selanjutnya adalah dengan memegang atau menekan buah pisang. Karena jika terasa keras, maka buah m