Resep Kue Kering Rendah Lemak Sehat, Vanilla Cookies

Lebaran sudah tinggal menghitung hari! Disamping persiapan fisik & mental menjelang hari raya Idul Fitri, sudah jadi kebiasaan kita mempersiapkan cemilan buat disuguhkan saat bersilaturahmi. Nah, sebaiknya camilan apa yang harus siapkan di lebaran esok hari?Nah, agar sajian Anda super sehat, usahakan selalu memakai mentega atau margarin yang low fat.

kue kering untuk orang diet rendah kalori gula lemak

Anda ingin bikin kue kering yang sedikit lain dari biasanya? Atau mungkin Anda takut menjadi gemuk ketika memakan camilan atau kue kering? Maka, Anda bisa mencoba membuat kue sehat yang rendah lemak ini, Vanilla cookies, ya kue ini punya kandungan gula dan bisa Anda menyesuaikannya sendiri sesuai dengan selera. Penasaran kan bagaimana cara untuk membuatnya? Oke, langsung saja lihat detailnya di bawah ini.

Bahan-bahan yang diperlukan:

2400 gr tepung terigu serba guna

½ sendok teh baking soda

⅛ sendok teh garam

120 gr mentega

120 gr gula pasir

2 butir telur (ambil yang putihnya saja)

2 sendok teh vanilla

Cara Membuat:

Pertama Anda siapkan terlebih dulu adonan kering, caranya yaitu campurkan terigu, baking soda, & garam ke dalam mangkuk.

Buat adonan basah, campurkanlah gula & mentega selanjutnya kocok menggunakan alat mixer, setelah itu tambahkanlah telur & vanilla. Kocok-kocok hingga tercampur dengan rata.

Kemudian masukkanlah adonan kering tadi sedikit ⇒ sedikit kedalam adonan basah. Uleni sampai kalis. Bentuklah jadi bentuk satu bulatan besar. Bungkuslah dengan plastik. Sehabis itu terlebih dulu masukkanlah adonan kedalam kulkas & diamkanlah lebih kurangnya 3 jam.

Terakhir bentuklah adonan dengan menggunakan cetakan kue. Pangganglah kue dalam oven sampai matang, sekitar ya 8-10 menit lahh.

Nah, Kue kering rendah lemak sehat ini siap disajikan buat sajian hari Lebaran. Bagaimana? Mudah kan? Anda ingin bikin sendiri di rumah

Comments

Penyebab Tepung Tidak Menempel Pada Tahu Krispi

Tahu krispi merupakan varian tahu goreng yang berbentuk kubus kecil dan ditaburi tepung sehingga muncul rasa garing saat memakannya. Penggunaan kata “krispy” pada makanan ini dipengaruhi oleh penggunaan kosakata bahasa Inggris yang bermakna crunchy. Harga tahu ini yang relatif murah sehingga tidak pernah membuat jajanan ini sepi peminat. Jajanan ini sering dijual oleh pedagang kaki lima. Dan dalam pembuatannya membutuhkan bahan dan langkah penyajian yang diperhatikan agar tahu bisa renyah. Ternyata, membungkus tepung dalam bahan makanan sekali saja belum cukup, lho. selain menjadi penyebab tepung tidak menempel pada tahu krispi, hasil gorengannya juga kurang renyah. Untuk menyiasatinya, Anda bisa membuat dua adonan tepung, yaitu adonan basah dan adonan kering. Cara membuatnya sangat mudah yaitu dengan sisihkan sedikit adonan tepung kering ke dalam wadah, lalu tambahkanlah adonan es. Kemudian Anda bisa mencelupkan bahan makanan ke dal...

Resep Kue Klepon Ketan Putih

Kue klepon atau yang oleh sebagian orang dikenal dengan nama kelepon merupakan salah satu kue basah tradisional asli Indonesia. Kue ini biasanya banyak dijajakan di pasar-pasar tradisional maupun warung-warung kue sederhana hingga sebagian masyarakat kerap mengkategorikan kue ini sebagai jajanan pasar. Kue ini kerap menjadi kue favorit banyak orang karena rasanya yang manis, gurih dan kenyal karena menggunakan bahan utama beras ketan putih. Bentuknya bulat dan sedikit lebih kecil dari bola golf dengan isian gula merah didalamnya. Sensasi yang didapatkan manakala menyantap penganan ini adalah gula merah yang meleleh di mulut saat di gigit. Untuk menambah kaya citarasanya, kue ini juga kerap disajikan dengan taburan parutan kelapa muda. Di banyak wilayah Indonesia, kue klepon memiliki sebutan yang berbeda-beda. Contohnya di wilayah Sumatera dan Malaysia, kue ini bernama Onde-onde. Padahal di Jawa, onde-onde merupakan jenis kue yang berbeda dengan isian kacang hijau dan taburan wij...

Kue Wijen Tepung Ketan Goreng

Kue wijen adalah kue tradisional yang berbentuk kecil, rasanya manis dan gurih. Dikenal juga dengan nama kue keciput. Ciri khas resep kue wijen tepung ketan pada bentuk bulat-bulat kecil mirip banget sama onde-onde. Hanya onde² bentuknya lebih besar & teksturnya basah sebab di dalamnya berisikan kacang hijau. Kalau yang ini teksturnya kering, renyah yahh serupa dengan onde² ketawa. Dalam pembuatannya cukup mudah dan praktis tentunya. Ketika menggoreng kue wijen ini perlu memperhatikan penggunaan apinya, sebab jika apinya terlalu besar kue bisa jadi bantat. Sehingga, gunakan saja api kecil, tujuannya supaya hasilnya garing. Kue ini juga sangat pas jika ditemani secangkir kopi ataupun teh hangat di sore hari. Read: Kue balok brownies Bahan-bahan : 400 gram tepung ketan 500 gram wijen 2 butir telur 2 butir kuning telur 250 ml santan kental instant 1 sdt soda kue 1 sdt baking powder 2 sendok teh garam 8 sdm gula pasir Cara Membuat : 1. Kocoklah terl...

Resep Aneka Kue Kering

Search This Blog