Skip to main content

Resep Keripik Singkong Pedas Yang Bikin Nagih

Keripik seringkali menjadi sebuah camilan pilihan orang Indonesia untuk menemani waktu bersantainya. Dari berbagai macam bahan dasar keripik hingga berbagai rasa yang dihadirkan, menjadikan makanan ini semakin diminati oleh para pecinta camilan. Keripik singkong salah satunya, menjadi jenis keripik yang sudah familiar bagi lidah orang Indonesia. Saat ini telah banyak produk camilan keripik singkong kemasan dengan aneka rasa yang dijual di pasaran, termasuk resep membuat keripik singkong pedas maicih.

kripik singkong super pedas


Terobosan baru dari Maicih, pengusaha asal Jawa Barat ini semakin mempopulerkan keripik singkong di Indonesia. Keripik pedas bikinan Maicih akhir-akhir ini sedang menjadi incaran banyak orang karena memiliki rasa pedas yang unik dengan tingkatan kepedasan yang bisa disesuaikan dengan kekuatan Anda. Untuk Anda pecinta camilan yang kurang menyukai rasa pedas bisa memilih keripik dengan level kepedasan yang rendah. Sayangnya, keripik maicih yang dijual di pasaran umunya memiliki harga yang relatif mahal. Satu bungkus kecil keripik maicih dibanderol harga dua puluh hingga dua puluh lima ribu rupiah. Cukup mahal, bukan?
 
Jangan khawatir. Kini Anda pun bisa lebih berhemat dengan membuat Keripik Singkong Pedas ini sendiri di rumah. Bahan-bahannya pun mudah kita jumpai di sekitar kita. Berikut resepnya untuk Anda.

Bahan utama:

Singkong 1/2 kilo gram
Bahan rendaman: 1 sdt kapur sirih, 1 sdt garam

Bahan bumbu:
•    6 butir bawang merah ( diiris tipis )
•    6 siung bawang putih ( diiris tipis )
•    15 buah cabai merah atau cabai rawit ( atau sesuai selera )
•    1/2 sdm merica ( atau bisa sesuai selera )
•    1/4 sdt ketumbar
•    Garam secukupnya
•    Gula pasir secukupnya


Cara membuat:

1.    Keripik : iris singkong tipis-tipis , usahakan gunakan alat potong khusus.
2.    Campurkan kapur sirih dan garam ke dalam air untuk bahan rendaman singkong.
3.    Rendam singkong selama 5 menit di dalam air rendaman, angkat, lalu rendam kembali di air bersih. Angkat , lalu tiriskan.
4.    Goreng keripik dengan minyak yang banyak dengan api sedang. Jika api terlalu besar, keripik bisa gosong atau tidak renyah.
5.    Bumbu Pedas : oven atau jemur bawang putih, bawang merah dan cabai hingga kering, lalu sangrai ketumbar dan merica hingga harum.
6.    Blender semua bahan termasuk garam dan gula.
7.    Terakhir, masukkanlah keripik singkong yang udah digoreng kedalam sebuah wajan atau bisa juga wadah besar , lalu bumbuilah keripik menggunakan bumbu pedas hingga tercampur rata .
8.    Keripik singkong rasa pedas siap disajikan.
 

Related Posts

                                                   
Tags

Comments

Post a Comment

Popular Posts

Berapa Lama Telur Rebus Tahan Di Kulkas?

Telur rebus adalah telur yang direbus dalam air mendidih dan masih dikemas dalam cangkang telur.  Telur rebus adalah makanan sarapan yang populer di banyak negara. Telur rebus memiliki manfaat untuk melancarkan peredaran darah.  Selain itu, makanan tersebut juga dapat menghindarkan Anda dari kekurangan darah atau anemia.  Telur mengandung senyawa antioksidan untuk menangkal radikal bebas yang dapat menyebabkan pertumbuhan sel kanker. Telur rebus tidak membuat Anda gemuk dan cocok untuk sarapan yang sehat.  Dibandingkan makan nasi goreng yang tinggi kalori, Anda bisa menurunkan berat badan dengan mengonsumsi telur rebus dengan sayur mayur. Jika ingin mengonsumsi telur rebus ketika menjalani diet, tenang saja tidak perlu khawatir.  Sebab, telur rebus itu memiliki kalori yang rendah, yang berukuran besar saja hanya memberi Anda 78 kalori.  Dan ditambah lagi, telur rebus tidaklah menggunakan minyak atau lemak. Telur rebus harus segera dimakan. Waktu...
Post a Comment
Read more

Cara Membuat STMJ Modern Yang Enak

Ada banyak sekali minuman tradisional indonesia yang dikonsumsi masyarakat, salah satunya yakni racikan susu dicampur telur, madu, & jahe ( STMJ ). Minuman sehat ini sering dianggap layaknya jamu yang punya berbagai macam manfaat atau khasiat sehingga digemari banyak masyarakat. Menambah kondisi kebugaran tubuh & stamina dipercaya oleh masyarakat bisa didapat sehabis minum STMJ ini. Dilihat kandungan didalamnya, maka STMJ ini mengandung nutrisi sama layaknya makanan umumnya. Nah, Makanan mengandung protein seperti dari telur, lalu kalsium dari susu, berbagai vitamin dari madu & khasiat kebugaran yang berasal dari rempah jahe. Sehingga, ibaratnya menjadi obat kuat sebab ada kandungan-kandungan yang bersumber dari bahan yang bagus-bagus tersebut (protein, calsium, Vit, & khasiat kebugaran). Dan terlebih rasanya itu disebut-sebut enak buat dikonsumsi bisa menjadikan orang-orang terdorong ntuk mengkonsumsinya setiap hari. Lantas jika  STMJ dikonsumsi terus set...
Post a Comment
Read more

Apa Saja Yang Harus Diperhatikan Agar Terigu Tahan Lama dan Tidak Berkutu

Saat bulan Ramadhan, penjualan terigu biasanya meningkat karena biasanya banyak orang yang membelinya sebagai persiapan pembuatan kue hari raya Idul Fitri. Tepung terigu merupakan bahan dasar penting dalam pembuatan kue.  Menjaga kualitas tepung terigu dapat membuat cake yang ingin diolah lebih terjaga kualitas rasa.  Agar kualitas tepung terigu tetap terjaga dan bebas dari bau apek meski sudah disimpan lama perlu cara penyimpanan yang tepat.  Ada beberapa hal yang perlu Anda waspadai saat menyimpan tepung agar awet dan tahan lama. Bau anyir atau tengik terjadi karena lemak pada tepung teroksidasi saat terkena udara dan kelembapan.  Seiring waktu, penyimpanan yang tidak tepat akan merusak kesegaran tepung. Menyimpan tepung di dalam freezer akan mencegah bau tengik.  Hama juga mati jika tepung disimpan di freezer selama 4 hari. Jika space di freezer dan lemari es sudah penuh dan Anda ingin menyimpan banyak tepung, Anda bisa mencari alternatif tempat y...
Post a Comment
Read more