Resep Aneka Kue Kering

Pernahkah Anda kesal ketika kue yang sudah dicetak dengan indah pecah dan mengembang atau melebar saat dipanggang?  Sedih sekali, tentu saja.  Agar cookies tidak mengembang saat dipanggang dan berbentuk indah, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Mulai dari proses pencampuran dan masalah takaran, kita perlu memperhatikannya.  Entah anda membuat kue putri salju atau kue nastar, ada beberapa hal dasar yang perlu kita ketahui agar hasilnya sesuai dengan yang diharapkan.  Untuk detailnya, lihat di sini. Salah satu penyebab kue melebar saat dipanggang adalah karena campuran margarin dan gula yang cukup lama.  Untuk itu, dalam proses mengocok margarin dan gula pasir sebaiknya cukup sampai lembut dan tercampur rata.  Tidak perlu terlalu lama dikocok.  Selain mungkin untuk pembuatan kue lidah kucing, proses pembuatan margarin dan gula pasir membutuhkan waktu yang cukup lama untuk mendapatkan hasil akhir yang bagus dan rata. Jika ada soda kue ataupun baking soda pada resep yang

Kue kering rendah gula bisa menjadi alternatif camilan di hari libur.  Selain bisa mengurangi potensi gangguan kesehatan, kue yang satu ini juga aman untuk penderita diabetes. Nah, berikut resep kue coklat rendah gula yang bisa kamu buat sendiri di rumah! Kue coklat dengan kandungan gula yang rendah untuk Lebaran di rumah tidaklah sulit untuk dibuat.  Bahan-bahannya relatif mudah didapat. Sebelum membuatnya, berikut bahan-bahan yang perlu Anda siapkan terlebih dahulu: 400 gram tepung serbaguna   4 gram baking powder   Garam sdt garam   Margarin secukupnya   Gula pasir   Gula merah secukupnya   2 telur besar   Saos apel   Susu rendah lemak secukupnya   Tepung Vanilla   Chocolate chip secukupnya Cara Membuat Siapkan mangkuk besar untuk adonan Masukkan beberapa bahan yang harus disiapkan yaitu tepung serbaguna, baking powder dan garam Kemudian aduk menggunakan mixer listrik dengan kecepatan sedang Selanjutnya, tambahkan margarin dan kocoklah hingga adonan mengembang Kemudian t

Setiap menjelang Idul Fitri, kiriman dan pesanan cookies pasti akan datang tanpa henti.  Sebagai pengirim tentunya berharap cookies yang dikirimkan dapat sampai ke penerima dengan benar.  Begitu pula kita sebagai penerima pasti akan mendapatkan kue yang masih cantik dan tidak hancur. Pengemasan adalah kuncinya, agar cookie dapat dikirim dengan aman dan tidak hancur selama perjalanan.  Mulai dari toples, cara menyusun kuenya, hingga cara memotong dan mengemas kuenya. Wadah kue memainkan peran penting dalam proses pengiriman.  Karena jika salah memilih wadah, kue kering bisa hancur dan rusak.  Wadah paling aman untuk kue adalah mika atau gelas plastik.  Jenis stoples ini tidak mudah retak dan dapat mencegah cookie hancur. Anda pasti gak mau kan kalau cookies yang anda kirim hancur seperti itu?  Oleh karena itu, pastikan untuk mengisi kue dalam toples dengan baik, penuh dan rapat.  Jangan sampai ada ruang kosong tersisa. Jika Anda mendapati kue Anda telah habis dan masih ada ruang kosong

Ada banyak jenis tepung yang bisa kita gunakan untuk membuat masakan.  Salah satu jenis tepung yang bisa digunakan untuk memasak adalah tapioka.  Tepung ini bisa dibuat untuk membuat berbagai macam masakan, termasuk kue, roti, dan sup.  Ternyata, ada banyak manfaat tepung tapioka untuk kesehatan lainnya, namun ada juga kekurangannya. Tepung tapioka adalah tepung yang terbuat dari singkong, dan terkadang orang lebih mengenalnya dengan tepung singkong atau pati.  Tepung ini banyak mengandung karbohidrat dan sedikit protein, serat atau nutrisi lainnya. Tepung tapioka dapat menjadi alternatif bagi Anda yang memiliki pola makan bebas gluten.  Tepung ini bisa menjadi pengganti tepung atau terigu bagi Anda yang tidak bisa mengonsumsi makanan yang mengandung gluten.  Anda bisa memanggang roti bebas gluten, kue, puding atau makanan penutup lainnya, pengental sup dan saus, bahan pengikat membuat burger, nugget dan adonan lainnya.  Pengikat ini bekerja dengan cara meningkatkan tekstur dan kadar a

Lima kue khas Idul Fitri pemicu obesitas ini diklaim bisa langsung menambah berat badan tanpa Anda sadari. Ya, lima kue khas lebaran ini memang enak, apalagi disantap saat asyik dalam suasana reuni keluarga besar di Hari Raya.  Namun, terlalu banyak mengonsumsi kue bisa memicu kegemukan sehingga akan menyulitkan Anda saat libur lebaran usai. Nastar Duh, salah satu kue khas Lebaran selalu hadir di toples yang menghiasi meja atau ruang tamu keluarga.  Namun nikmatnya nastar yang mengandung selai nanas manis itu harus ditebus dengan lemak yang terkandung di dalamnya, yakni campuran mentega, susu, telur, dan gula. Kue kastanye Taburan parutan keju kering dan kandungan keju pada adonan selalu membuat kue kastanye ini enak disantap.  Namun terlalu banyak mengonsumsi keju dan susu akan memicu timbulnya lemak dan jerawat bagi mereka yang sensitif terhadap produk susu. Kue putih salju Namanya dan rasanya yang manis membuat kita sulit menolak kue ini.  Ingat, terlalu banyak mengkonsumsi kue yang

Dikembangkan di Swiss dan diperkenalkan pada tahun 1904, merek Ovomaltine terus meledak di pasaran.  Rasa coklat ini juga dibuat dari bahan malt yang enak.  Ovomaltin memiliki tiga jenis yaitu chocolate malt, malt (tanpa campuran coklat) dan rich chocolate (tanpa campuran malt).  Di Indonesia juga terdapat ovomaltin dengan campuran 3 in 1 yang terdiri dari susu ovaltin, malt dan juga susu full cream. Selain susu bubuk yang enak, Ovomaltine juga memproduksi produk khusus untuk topping berupa selai.  Teksturnya yang creamy dan butiran brown sugar yang renyah membuatnya menjadi butter yang pas di atas roti bakar dan martabak yang manis, bukan? Tidak semua wanita memiliki kesukaan membuat kue karena metodenya terkesan rumit banget.  Belum lagi bila ternyata cake yang dibuat dengan teliti ini gagal.  Oleh karena itu, banyak orang akhirnya lebih memilih membeli yang langsung jadi daripada membuatnya sendiri.  Namun tahukah Anda jika ada resep kue baru yang dijamin anti gagal hanya dengan bah

Tidak hanya rasanya yang enak, blueberry juga dikenal dengan berbagai manfaat kesehatannya.  Salah satu manfaat blueberry adalah meningkatkan daya ingat.  Selain itu, ada manfaat lain dari blueberry yang harus Anda ketahui juga. Bluberi adalah tanaman buah asli Amerika Utara.  Saat ini blueberry bisa ditemukan dimana saja, termasuk Indonesia.  Seperti namanya, blueberry berwarna biru, berbentuk bulat dan berukuran kecil. Studi menunjukkan blueberry diketahui membantu mencegah beberapa jenis penyakit, seperti diabetes dan penyakit jantung. Resep Kue Kering Bluberry Bahan²: 500g tepung terigu protein rendah 40 gram tepung maizena 40 gram susu bubuk  1 sendok teh baking powder     300 gram margarin     2 kuning telur     200g gula rafinasi      Baluran :     1 cangkir keju parut     1 putih telur     Sekucupnya selai Bluberi Cara Membuat Campur bahan kering: tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk dan baking powder, aduk rata, sisihkan. Kocok margarin dan gula halus hingga m