Resep Kue Kering Susu Ovaltine

Dikembangkan di Swiss dan diperkenalkan pada tahun 1904, merek Ovomaltine terus meledak di pasaran. Rasa coklat ini juga dibuat dari bahan malt yang enak. Ovomaltin memiliki tiga jenis yaitu chocolate malt, malt (tanpa campuran coklat) dan rich chocolate (tanpa campuran malt). Di Indonesia juga terdapat ovomaltin dengan campuran 3 in 1 yang terdiri dari susu ovaltin, malt dan juga susu full cream.

Selain susu bubuk yang enak, Ovomaltine juga memproduksi produk khusus untuk topping berupa selai. Teksturnya yang creamy dan butiran brown sugar yang renyah membuatnya menjadi butter yang pas di atas roti bakar dan martabak yang manis, bukan?

Tidak semua wanita memiliki kesukaan membuat kue karena metodenya terkesan rumit banget. Belum lagi bila ternyata cake yang dibuat dengan teliti ini gagal. Oleh karena itu, banyak orang akhirnya lebih memilih membeli yang langsung jadi daripada membuatnya sendiri. Namun tahukah Anda jika ada resep kue baru yang dijamin anti gagal hanya dengan bahan sederhana. Menjelang hari raya, hampir semua mall dipenuhi dengan berbagai macam makanan panggang. Harganya pun bervariasi tergantung jenis pastrynya. Dan bisa dipastikan harga kuker untuk setiap bungkusnya relatif mahal. Nah untuk menghemat biaya jelang lebaran, cobalah beberapa resep kue kering terbaru di bawah ini.

Bahan yang dibutuhkan:

Coklat bubuk 90 gram
Susu ovaltine 300 gram

Gula pasir kasar 1 kg
10 kuning telur
4 putih telur
1 kg kacang tanah, sangrai lalu kupas dan cincang kasar

Langkah Membuatnya:

Ambil blender dan kocok kuning telur hingga lembut. Kemudian masukkan sugar sedikit demi sedikit, kocok lagi hingga gula halus
Ayak bubuk coklat dan ovaltine, tuang adonan telur dan kocok lagi sebentar
Tambahkan kacang cincang ke dalam adonan, lalu campur dengan spatula hingga rata
Ambil wadah loyang lalu cetaklah adonan dengan satu sendok makan
Panaskan terlebih dahulu pemanggang atau oven dengan suhu 150 derajat, lalu panggang kue hingga matang sempurna.

Comments

Penyebab Tepung Tidak Menempel Pada Tahu Krispi

Tahu krispi merupakan varian tahu goreng yang berbentuk kubus kecil dan ditaburi tepung sehingga muncul rasa garing saat memakannya. Penggunaan kata “krispy” pada makanan ini dipengaruhi oleh penggunaan kosakata bahasa Inggris yang bermakna crunchy. Harga tahu ini yang relatif murah sehingga tidak pernah membuat jajanan ini sepi peminat. Jajanan ini sering dijual oleh pedagang kaki lima. Dan dalam pembuatannya membutuhkan bahan dan langkah penyajian yang diperhatikan agar tahu bisa renyah. Ternyata, membungkus tepung dalam bahan makanan sekali saja belum cukup, lho. selain menjadi penyebab tepung tidak menempel pada tahu krispi, hasil gorengannya juga kurang renyah. Untuk menyiasatinya, Anda bisa membuat dua adonan tepung, yaitu adonan basah dan adonan kering. Cara membuatnya sangat mudah yaitu dengan sisihkan sedikit adonan tepung kering ke dalam wadah, lalu tambahkanlah adonan es. Kemudian Anda bisa mencelupkan bahan makanan ke dal...

Resep Kue Klepon Ketan Putih

Kue klepon atau yang oleh sebagian orang dikenal dengan nama kelepon merupakan salah satu kue basah tradisional asli Indonesia. Kue ini biasanya banyak dijajakan di pasar-pasar tradisional maupun warung-warung kue sederhana hingga sebagian masyarakat kerap mengkategorikan kue ini sebagai jajanan pasar. Kue ini kerap menjadi kue favorit banyak orang karena rasanya yang manis, gurih dan kenyal karena menggunakan bahan utama beras ketan putih. Bentuknya bulat dan sedikit lebih kecil dari bola golf dengan isian gula merah didalamnya. Sensasi yang didapatkan manakala menyantap penganan ini adalah gula merah yang meleleh di mulut saat di gigit. Untuk menambah kaya citarasanya, kue ini juga kerap disajikan dengan taburan parutan kelapa muda. Di banyak wilayah Indonesia, kue klepon memiliki sebutan yang berbeda-beda. Contohnya di wilayah Sumatera dan Malaysia, kue ini bernama Onde-onde. Padahal di Jawa, onde-onde merupakan jenis kue yang berbeda dengan isian kacang hijau dan taburan wij...

Kue Wijen Tepung Ketan Goreng

Kue wijen adalah kue tradisional yang berbentuk kecil, rasanya manis dan gurih. Dikenal juga dengan nama kue keciput. Ciri khas resep kue wijen tepung ketan pada bentuk bulat-bulat kecil mirip banget sama onde-onde. Hanya onde² bentuknya lebih besar & teksturnya basah sebab di dalamnya berisikan kacang hijau. Kalau yang ini teksturnya kering, renyah yahh serupa dengan onde² ketawa. Dalam pembuatannya cukup mudah dan praktis tentunya. Ketika menggoreng kue wijen ini perlu memperhatikan penggunaan apinya, sebab jika apinya terlalu besar kue bisa jadi bantat. Sehingga, gunakan saja api kecil, tujuannya supaya hasilnya garing. Kue ini juga sangat pas jika ditemani secangkir kopi ataupun teh hangat di sore hari. Read: Kue balok brownies Bahan-bahan : 400 gram tepung ketan 500 gram wijen 2 butir telur 2 butir kuning telur 250 ml santan kental instant 1 sdt soda kue 1 sdt baking powder 2 sendok teh garam 8 sdm gula pasir Cara Membuat : 1. Kocoklah terl...

Resep Aneka Kue Kering

Search This Blog