Cara Packing Kue Kering Agar Tidak Hancur

Setiap menjelang Idul Fitri, kiriman dan pesanan cookies pasti akan datang tanpa henti. Sebagai pengirim tentunya berharap cookies yang dikirimkan dapat sampai ke penerima dengan benar. Begitu pula kita sebagai penerima pasti akan mendapatkan kue yang masih cantik dan tidak hancur.

Pengemasan adalah kuncinya, agar cookie dapat dikirim dengan aman dan tidak hancur selama perjalanan. Mulai dari toples, cara menyusun kuenya, hingga cara memotong dan mengemas kuenya.

Wadah kue memainkan peran penting dalam proses pengiriman. Karena jika salah memilih wadah, kue kering bisa hancur dan rusak. Wadah paling aman untuk kue adalah mika atau gelas plastik. Jenis stoples ini tidak mudah retak dan dapat mencegah cookie hancur.
Anda pasti gak mau kan kalau cookies yang anda kirim hancur seperti itu? Oleh karena itu, pastikan untuk mengisi kue dalam toples dengan baik, penuh dan rapat. Jangan sampai ada ruang kosong tersisa.
Jika Anda mendapati kue Anda telah habis dan masih ada ruang kosong di dalam toples, akali saja dengan menutup lubang dengan plastik bersih atau kertas roti. Yang terpenting adalah jumlahnya cukup tebal untuk menahan guncangan kue.
Tutup stoples dengan rapat. Jika Anda menggunakan toples plastik, tutupnya biasanya cukup rapat. Jadi Anda tidak perlu memberikan segel tambahan.
Namun, jika Anda menggunakan kaca mika, tutupnya mudah dilepas dan tidak terlalu rapat. Jadi, Anda perlu menyegelnya dengan selotip bening. Dengan begitu, udara tidak mudah masuk dan membuat kue lepek.
Bisakah cookie dikirim segera setelah dikemas? Jawabannya adalah tidak. Meskipun Anda menggunakan stoples tahan pecah terbaik, kue di dalamnya kemungkinan besar akan hancur. Untuk menjaga keamanan pengiriman kue, lapisi toples dengan bungkus buble wrap dan kirimkan dalam karton. Pastikan stoples dilapisi dengan baik, lalu letakkan di kotak yang sedikit lebih besar. Isi setiap celah di kotak karton dengan koran untuk meminimalkan guncangan.
Jika Anda ingin mengirim beberapa toples cookie sekaligus, tata letaknya juga harus diperhatikan. Tempatkan kue yang lebih berat atau lebih tebal di bagian bawah. Tujuannya agar kuker dengan tekstur yang ringan tidak “dibebani” lalu remuk.

Rasa kue sebenarnya yang paling penting. Namun, jika cookie dikemas dengan baik dan sampai dalam kondisi baik, penerima juga akan lebih senang. Jadi ingat kerapian dan keamanan saat mengirim cookie, ya!!!

Comments

Penyebab Tepung Tidak Menempel Pada Tahu Krispi

Tahu krispi merupakan varian tahu goreng yang berbentuk kubus kecil dan ditaburi tepung sehingga muncul rasa garing saat memakannya. Penggunaan kata “krispy” pada makanan ini dipengaruhi oleh penggunaan kosakata bahasa Inggris yang bermakna crunchy. Harga tahu ini yang relatif murah sehingga tidak pernah membuat jajanan ini sepi peminat. Jajanan ini sering dijual oleh pedagang kaki lima. Dan dalam pembuatannya membutuhkan bahan dan langkah penyajian yang diperhatikan agar tahu bisa renyah. Ternyata, membungkus tepung dalam bahan makanan sekali saja belum cukup, lho. selain menjadi penyebab tepung tidak menempel pada tahu krispi, hasil gorengannya juga kurang renyah. Untuk menyiasatinya, Anda bisa membuat dua adonan tepung, yaitu adonan basah dan adonan kering. Cara membuatnya sangat mudah yaitu dengan sisihkan sedikit adonan tepung kering ke dalam wadah, lalu tambahkanlah adonan es. Kemudian Anda bisa mencelupkan bahan makanan ke dal...

Resep Kue Klepon Ketan Putih

Kue klepon atau yang oleh sebagian orang dikenal dengan nama kelepon merupakan salah satu kue basah tradisional asli Indonesia. Kue ini biasanya banyak dijajakan di pasar-pasar tradisional maupun warung-warung kue sederhana hingga sebagian masyarakat kerap mengkategorikan kue ini sebagai jajanan pasar. Kue ini kerap menjadi kue favorit banyak orang karena rasanya yang manis, gurih dan kenyal karena menggunakan bahan utama beras ketan putih. Bentuknya bulat dan sedikit lebih kecil dari bola golf dengan isian gula merah didalamnya. Sensasi yang didapatkan manakala menyantap penganan ini adalah gula merah yang meleleh di mulut saat di gigit. Untuk menambah kaya citarasanya, kue ini juga kerap disajikan dengan taburan parutan kelapa muda. Di banyak wilayah Indonesia, kue klepon memiliki sebutan yang berbeda-beda. Contohnya di wilayah Sumatera dan Malaysia, kue ini bernama Onde-onde. Padahal di Jawa, onde-onde merupakan jenis kue yang berbeda dengan isian kacang hijau dan taburan wij...

Kue Wijen Tepung Ketan Goreng

Kue wijen adalah kue tradisional yang berbentuk kecil, rasanya manis dan gurih. Dikenal juga dengan nama kue keciput. Ciri khas resep kue wijen tepung ketan pada bentuk bulat-bulat kecil mirip banget sama onde-onde. Hanya onde² bentuknya lebih besar & teksturnya basah sebab di dalamnya berisikan kacang hijau. Kalau yang ini teksturnya kering, renyah yahh serupa dengan onde² ketawa. Dalam pembuatannya cukup mudah dan praktis tentunya. Ketika menggoreng kue wijen ini perlu memperhatikan penggunaan apinya, sebab jika apinya terlalu besar kue bisa jadi bantat. Sehingga, gunakan saja api kecil, tujuannya supaya hasilnya garing. Kue ini juga sangat pas jika ditemani secangkir kopi ataupun teh hangat di sore hari. Read: Kue balok brownies Bahan-bahan : 400 gram tepung ketan 500 gram wijen 2 butir telur 2 butir kuning telur 250 ml santan kental instant 1 sdt soda kue 1 sdt baking powder 2 sendok teh garam 8 sdm gula pasir Cara Membuat : 1. Kocoklah terl...

Resep Aneka Kue Kering

Search This Blog