Resep Aneka Kue Kering

Saat bulan Ramadhan, penjualan terigu biasanya meningkat karena biasanya banyak orang yang membelinya sebagai persiapan pembuatan kue hari raya Idul Fitri. Tepung terigu merupakan bahan dasar penting dalam pembuatan kue.  Menjaga kualitas tepung terigu dapat membuat cake yang ingin diolah lebih terjaga kualitas rasa.  Agar kualitas tepung terigu tetap terjaga dan bebas dari bau apek meski sudah disimpan lama perlu cara penyimpanan yang tepat.  Ada beberapa hal yang perlu Anda waspadai saat menyimpan tepung agar awet dan tahan lama. Bau anyir atau tengik terjadi karena lemak pada tepung teroksidasi saat terkena udara dan kelembapan.  Seiring waktu, penyimpanan yang tidak tepat akan merusak kesegaran tepung. Menyimpan tepung di dalam freezer akan mencegah bau tengik.  Hama juga mati jika tepung disimpan di freezer selama 4 hari. Jika space di freezer dan lemari es sudah penuh dan Anda ingin menyimpan banyak tepung, Anda bisa mencari alternatif tempat yang juga dingin. Jauhkan

Tahu krispi merupakan varian tahu goreng yang berbentuk kubus kecil dan ditaburi tepung sehingga muncul rasa garing saat memakannya.  Penggunaan kata “krispy” pada makanan ini dipengaruhi oleh penggunaan kosakata bahasa Inggris yang bermakna crunchy. Harga tahu ini yang relatif murah sehingga tidak pernah membuat jajanan ini sepi peminat. Jajanan ini sering dijual oleh pedagang kaki lima.  Dan dalam pembuatannya membutuhkan bahan dan langkah penyajian yang diperhatikan agar tahu bisa renyah. Ternyata, membungkus tepung dalam bahan makanan sekali saja belum cukup, lho.  selain menjadi penyebab tepung tidak menempel pada tahu krispi, hasil gorengannya juga kurang renyah.  Untuk menyiasatinya, Anda bisa membuat dua adonan tepung, yaitu adonan basah dan adonan kering.   Cara membuatnya sangat mudah yaitu dengan sisihkan sedikit adonan tepung kering ke dalam wadah, lalu tambahkanlah adonan es.  Kemudian Anda bisa mencelupkan bahan makanan ke dalam adonan basah lalu menggulungnya

Almond adalah makanan populer di Amerika Serikat karena memiliki beragam khasiat yang serbaguna dan menyehatkan. Almond harus disimpan dalam keadaan dingin dan kering, jauh dari sinar matahari langsung dan jauh dari makanan lain dengan bau menyengat yang dapat diserap almond. Almond rasanya enak dan kaya nutrisi.  Kacang ini juga memiliki butiran yang besar sehingga terasa kenyang saat disantap.  Saat ini kacang almond digunakan sebagai camilan. Kacang yang satu ini sebenarnya sangat mudah diolah untuk berbagai jenis makanan, baik kue maupun untuk sarapan, makan siang dan makan malam. Kacang almond juga memiliki kandungan lain seperti vitamin E, magnesium dan kalsium.  Anda bisa makan lebih dari empat almond, tapi jangan berlebihan.  Untuk, batas yang tepat untuk mengonsumsi almond adalah satu ons sehari atau ± 23 buah almond. Kacang almond mampu bertahan lebih lama dari jenis kacang lainnya.  Namun merupakan jenis kacang yang rentan terkontaminasi bakteri Salmonella. Akiba

Pernahkah Anda kesal ketika kue yang sudah dicetak dengan indah pecah dan mengembang atau melebar saat dipanggang?  Sedih sekali, tentu saja.  Agar cookies tidak mengembang saat dipanggang dan berbentuk indah, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Mulai dari proses pencampuran dan masalah takaran, kita perlu memperhatikannya.  Entah anda membuat kue putri salju atau kue nastar, ada beberapa hal dasar yang perlu kita ketahui agar hasilnya sesuai dengan yang diharapkan.  Untuk detailnya, lihat di sini. Salah satu penyebab kue melebar saat dipanggang adalah karena campuran margarin dan gula yang cukup lama.  Untuk itu, dalam proses mengocok margarin dan gula pasir sebaiknya cukup sampai lembut dan tercampur rata.  Tidak perlu terlalu lama dikocok.  Selain mungkin untuk pembuatan kue lidah kucing, proses pembuatan margarin dan gula pasir membutuhkan waktu yang cukup lama untuk mendapatkan hasil akhir yang bagus dan rata. Jika ada soda kue ataupun baking soda pada resep yang

Kue kering rendah gula bisa menjadi alternatif camilan di hari libur.  Selain bisa mengurangi potensi gangguan kesehatan, kue yang satu ini juga aman untuk penderita diabetes. Nah, berikut resep kue coklat rendah gula yang bisa kamu buat sendiri di rumah! Kue coklat dengan kandungan gula yang rendah untuk Lebaran di rumah tidaklah sulit untuk dibuat.  Bahan-bahannya relatif mudah didapat. Sebelum membuatnya, berikut bahan-bahan yang perlu Anda siapkan terlebih dahulu: 400 gram tepung serbaguna   4 gram baking powder   Garam sdt garam   Margarin secukupnya   Gula pasir   Gula merah secukupnya   2 telur besar   Saos apel   Susu rendah lemak secukupnya   Tepung Vanilla   Chocolate chip secukupnya Cara Membuat Siapkan mangkuk besar untuk adonan Masukkan beberapa bahan yang harus disiapkan yaitu tepung serbaguna, baking powder dan garam Kemudian aduk menggunakan mixer listrik dengan kecepatan sedang Selanjutnya, tambahkan margarin dan kocoklah hingga adonan mengembang Kemudian t

Setiap menjelang Idul Fitri, kiriman dan pesanan cookies pasti akan datang tanpa henti.  Sebagai pengirim tentunya berharap cookies yang dikirimkan dapat sampai ke penerima dengan benar.  Begitu pula kita sebagai penerima pasti akan mendapatkan kue yang masih cantik dan tidak hancur. Pengemasan adalah kuncinya, agar cookie dapat dikirim dengan aman dan tidak hancur selama perjalanan.  Mulai dari toples, cara menyusun kuenya, hingga cara memotong dan mengemas kuenya. Wadah kue memainkan peran penting dalam proses pengiriman.  Karena jika salah memilih wadah, kue kering bisa hancur dan rusak.  Wadah paling aman untuk kue adalah mika atau gelas plastik.  Jenis stoples ini tidak mudah retak dan dapat mencegah cookie hancur. Anda pasti gak mau kan kalau cookies yang anda kirim hancur seperti itu?  Oleh karena itu, pastikan untuk mengisi kue dalam toples dengan baik, penuh dan rapat.  Jangan sampai ada ruang kosong tersisa. Jika Anda mendapati kue Anda telah habis dan masih ada ruang kosong