Skip to main content

Kue Dadar Gulung Isi

Sebelum membaca apa saja bahan bahan yang dibutuhkan dalam membuat kue dadar gulung mungkin anda juga ingin melihat proses olahan dari kue mochi isi kacang. Kue dadar gulung dan bolu gulung hampir sama proses pengolahanya namun dengan rasa yang berbeda karena bahan intinya tidak sama. Jika sahabat dirumah belum bisa mengolah kue dadar gulung, bahkan lupa caranya maka simak dalam ulasan dibawah ini akan kami berikan tips dan cara pengolahannya kepada anda semua.

resep kue dadar gulung manis isi


Bahan Bahan utama:

200 gram tepung terigu
⇒ 1 butir telur, ambil kuningnya saja
⇒ 1 sendok kecil fermipan (kalau tidak ada bisa memakai baking powder)
⇒ secukupnya pewarna makanan, warna merah muda
⇒ secukupnya air matang

Bahan isian:
⇒ 1 buah kelapa, parut
⇒ 1/4 kg gula merah / gula jawa
garam

Cara bikin isi dadar gulung

lelehkan gula dalam wajan, lalu campur sedikit garam.
Tunggu sampai meleleh, tambahkan kelapa parut, aduk aduk hingga merata.
Aduk aduk terus selama kurang lebih 11 menit kemudian angkat dan dinginkan

Cara membuat dadar gulung

⇒ Siapkan tepung terigu dan campur dengan air secukupnya,aduk-aduk, tambahkan kuning telur, aduk lagi, dan tambahkan fermipan aduk aduk biarkan hingga mengembang lebih kurang 20 menit.
⇒ Tunggu selama kurang lebih 20 menit, kemudian tambahkan pewarna makanan, aduk hingga merata.
⇒ Siapkan teflon, panaskan di atas kompor, Ambil teflon yang sudah panas, lalu tuangi sebagian adonan kulit, putar teflonnya hingga merata. Tunggu hingga bagian kulit pinggir mengering dan bagian tengahnya matang, angkat. (ulangi cara ini hingga adonan kulit habis)
⇒ Langkah selanjutnya adalah ambil kulit dadar gulung yang sudah matang, isi dengan bahan isi secukupnya, lipat kanan kekiri dan kiri ke kanan tutup bagian atas, lalu gulung hingga tertutup.
Masak hingga matang dan dadar gulung siap dihidangkan hangat

Salah satu ciri khas kue ini yang sangat familiar adalah warna teksturnya yang hijau, sedikit, basah, dan empuk. Rasa yang manis sudah barang tentu anda temukan dalam setiap gigitan kue dadar gulung. Akhirnya kami mengucapkan selamat mencoba dan menikmati.
 

Related Posts

                                                   

Comments

Popular Posts

Alpukat Goreng Tepung Renyah dan Crispy

Siapa disini yang doyan alpukat? Kalo saya sih suka banget. Buah alpukat adalah merupakan buah lezat & bergizi tinggi. Di dalamnya terkandung vitamin C, E, K, potasium dan juga asam folat. Buah segar ini juga mengandung lemak yang sehat dan berserat. Dàlam 100 gram, kandungan kalorinya yaitu sekitar 160. Darí masakan berat, cemilan sampai jus minuman sehat seluruhnya bisa dibikin dari buah kaya gizi ini. Jika bosan akan pisang goreng, Anda dapat mencoba olahan lainnya. Contohnya alpukat goreng berbalut dengan tepung roti renyah creamy. Buah pisang, nanas & nangka merupakan jenis buah yang lezat digoreng. Jika ingin citarasa yang berbeda, cobalah saja bikin alpukat goreng. Permukaannya itu renyah dan bagian dalamnya gurih. Saus cocolan darí mayonaise dan perasan jeruk lemon menambah kelezatan camilan. Bahan-bahan: ✓ 2 buah alpukat ✓ 120 gram tepung roti ✓ 1 sdt garam ✓ ½ sdt merica ✓ ¼ sdt jintan ✓ 2 btr telur kocok, & minyak secukupnya Resep Lai...

Resep Kue Kering Chocolate Chips Cookies

Saat saya memanggang kue, hampir selalu dengan cokelat.  Menurutku rasanya yang paling enak.  Tentu saja, Anda juga dapat dengan mudah membuatnya tanpa, atau dengan almond, atau apa pun yang tersisa di dapur.  Kadang-kadang saya menggunakan chocolate chip chocolate sebagai cokelat, dan karena itu kuenya disebut "chocolate chips cookies".  Cokelat, keping cokelat, sangat cocok untuk dipanggang. Selain cokelat yang telah disebutkan di atas, saya juga menambahkan garam dalam jumlah yang cukup besar ke dalam adonan kue.  Belum pernah kue dengan cokelat terasa begitu enak.  Bahkan, saya berani mengatakan bahwa ini adalah resep terbaik yang pernah saya bikib. Bahan  250 g gula pasir  275 g gula merah  275 g mentega lembut  2 telur  475 g tepung terigu  2 sdt.  bubuk soda kue  1 sendok teh.  bubuk soda kue  1 sendok teh.  garam  1 sendok teh.  gula vanila  200 g coklat susu Begini c...

Resep Kue Kering Vanila Ring

Kue kering merupakan camilan yang tak lekang oleh waktu. Keberadaannya selalu dicari dan rasanya selalu sedap untuk dinikmati. Ada berbagai macam kue kering. Mulai dari varian coklat, vanila, serta keju. Untuk kali ini yang yang akan kita bahas tuntas adalah kue kering yang mempunyai varian rasa vanila. Untuk bumbu serta cara pembuatannya lihat dan simak keterangan dibawah ini sobat. Bahan: 175 gram margarin ¼  sdt garam  100 gram gula tepung  ½ sdt  pasta vanila  2 kuning telur  210 gram tepung terigu protein rendah  30 gram maizena  30 gram susu bubuk  ½ sdt baking powder  25 gram cokelat keping (sebagai bahan hiasan) Cara membuat: Langkah yang pertama dilakukan adalah Kocok margarin, garam, gula tepung, dan pasta vanila 1 menit sampai lembut. Tambahkan kuning telur. Kocok rata. Setelah itu Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan plastik tiga yang telah diberi ...