Skip to main content

Resep Keripik Bayam Crispy Tidak Berminyak

Bayam, sayuran hijau yang mudah didapatkan serta harganya yang relatif murah ini, dapat dijadikan cemilan yang enak dan lezat. Loh, bayam kok dijadikan cemilan yaa? iyaa loh bisa, Bayam bisa dijadikan sebagai gorengan kripik yang krispi, gurih dan renyah, namun ada beberapa hal yang perlu diperhatikan terkait bayam mana yang bisa dijadikan sebagai keripik.

resep keripik bayam kriuk krispi pedas enak tahan lama renyah tidak berminyak


Bayam yang dapat dijadikan sebagai cemilan yakni yang memiliki daun-daun yang lebar, hal ini agar keripik yang dihasilkan lebih gurih dan yang pastinya memiliki nilai estetika. Cemilan bayam ini dapat dijadikan sebagai jajanan pasar, tinggal di kemas serapi mungkin, daya saingnya pun rendah, karena kripik bayam tidak terlalu banyak ditemukan di pasaran. Tak hanya untuk jualan aja, kripik ini paling cocok sebagai cemilan suka-suka keluarga. Untuk kamu yang ingin membuat, berikut ini kami sajikan resep keripik bayam crispy kriuk tidak berminyak.

Bahan-bahan dan bumbu

Daun bayam
300 gr tepung beras
2 bawang putih
1 bks / 5 bh udang ebi kering
1 bks ketumbar halus
merica bubuk
gulpas, garam
1 bks penyedap
soda kue secukupnya
air secukupnya

Cara membuat

1. Campur tepung beras dgn bumbu halus dan air sampai menjadi adonan yg cukup encer.
2. Celupkan daun bayam satu persatu ke adonan lalu goreng hingga mateng.

Penting: Saat menggoreng sebaiknya gunakan minyak yang banyak, nyala api sedang & janganlah terlalu over memasukkan bahan ke dalam penggorengan. Apabila kurang kering pasti mudah melempem sebab daun bayamnya kan segar dan juga mengandung air.

Saat pembuatan adonan nggak boleh terlalu encer yak, harus agak kental, supaya adonannya bisa melekat dengan kuat di daun bayamnya
 

Related Posts

                                                   

Comments

Popular Posts

Resep Kue Kering Vanila Ring

Kue kering merupakan camilan yang tak lekang oleh waktu. Keberadaannya selalu dicari dan rasanya selalu sedap untuk dinikmati. Ada berbagai macam kue kering. Mulai dari varian coklat, vanila, serta keju. Untuk kali ini yang yang akan kita bahas tuntas adalah kue kering yang mempunyai varian rasa vanila. Untuk bumbu serta cara pembuatannya lihat dan simak keterangan dibawah ini sobat. Bahan: 175 gram margarin ¼  sdt garam  100 gram gula tepung  ½ sdt  pasta vanila  2 kuning telur  210 gram tepung terigu protein rendah  30 gram maizena  30 gram susu bubuk  ½ sdt baking powder  25 gram cokelat keping (sebagai bahan hiasan) Cara membuat: Langkah yang pertama dilakukan adalah Kocok margarin, garam, gula tepung, dan pasta vanila 1 menit sampai lembut. Tambahkan kuning telur. Kocok rata. Setelah itu Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan plastik tiga yang telah diberi ...

Alpukat Goreng Tepung Renyah dan Crispy

Siapa disini yang doyan alpukat? Kalo saya sih suka banget. Buah alpukat adalah merupakan buah lezat & bergizi tinggi. Di dalamnya terkandung vitamin C, E, K, potasium dan juga asam folat. Buah segar ini juga mengandung lemak yang sehat dan berserat. Dàlam 100 gram, kandungan kalorinya yaitu sekitar 160. Darí masakan berat, cemilan sampai jus minuman sehat seluruhnya bisa dibikin dari buah kaya gizi ini. Jika bosan akan pisang goreng, Anda dapat mencoba olahan lainnya. Contohnya alpukat goreng berbalut dengan tepung roti renyah creamy. Buah pisang, nanas & nangka merupakan jenis buah yang lezat digoreng. Jika ingin citarasa yang berbeda, cobalah saja bikin alpukat goreng. Permukaannya itu renyah dan bagian dalamnya gurih. Saus cocolan darí mayonaise dan perasan jeruk lemon menambah kelezatan camilan. Bahan-bahan: ✓ 2 buah alpukat ✓ 120 gram tepung roti ✓ 1 sdt garam ✓ ½ sdt merica ✓ ¼ sdt jintan ✓ 2 btr telur kocok, & minyak secukupnya Resep Lai...

Resep Kue Kering Chocolate Chips Cookies

Saat saya memanggang kue, hampir selalu dengan cokelat.  Menurutku rasanya yang paling enak.  Tentu saja, Anda juga dapat dengan mudah membuatnya tanpa, atau dengan almond, atau apa pun yang tersisa di dapur.  Kadang-kadang saya menggunakan chocolate chip chocolate sebagai cokelat, dan karena itu kuenya disebut "chocolate chips cookies".  Cokelat, keping cokelat, sangat cocok untuk dipanggang. Selain cokelat yang telah disebutkan di atas, saya juga menambahkan garam dalam jumlah yang cukup besar ke dalam adonan kue.  Belum pernah kue dengan cokelat terasa begitu enak.  Bahkan, saya berani mengatakan bahwa ini adalah resep terbaik yang pernah saya bikib. Bahan  250 g gula pasir  275 g gula merah  275 g mentega lembut  2 telur  475 g tepung terigu  2 sdt.  bubuk soda kue  1 sendok teh.  bubuk soda kue  1 sendok teh.  garam  1 sendok teh.  gula vanila  200 g coklat susu Begini c...