Resep Keripik Bayam Crispy Tidak Berminyak

Bayam, sayuran hijau yang mudah didapatkan serta harganya yang relatif murah ini, dapat dijadikan cemilan yang enak dan lezat. Loh, bayam kok dijadikan cemilan yaa? iyaa loh bisa, Bayam bisa dijadikan sebagai gorengan kripik yang krispi, gurih dan renyah, namun ada beberapa hal yang perlu diperhatikan terkait bayam mana yang bisa dijadikan sebagai keripik.

resep keripik bayam kriuk krispi pedas enak tahan lama renyah tidak berminyak

Bayam yang dapat dijadikan sebagai cemilan yakni yang memiliki daun-daun yang lebar, hal ini agar keripik yang dihasilkan lebih gurih dan yang pastinya memiliki nilai estetika. Cemilan bayam ini dapat dijadikan sebagai jajanan pasar, tinggal di kemas serapi mungkin, daya saingnya pun rendah, karena kripik bayam tidak terlalu banyak ditemukan di pasaran. Tak hanya untuk jualan aja, kripik ini paling cocok sebagai cemilan suka-suka keluarga. Untuk kamu yang ingin membuat, berikut ini kami sajikan resep keripik bayam crispy kriuk tidak berminyak.

Bahan-bahan dan bumbu

Daun bayam
300 gr tepung beras
2 bawang putih
1 bks / 5 bh udang ebi kering
1 bks ketumbar halus
merica bubuk
gulpas, garam
1 bks penyedap

soda kue secukupnya
air secukupnya

Baca : Kacang telur gurih

Cara membuat

1. Campur tepung beras dgn bumbu halus dan air sampai menjadi adonan yg cukup encer.
2. Celupkan daun bayam satu persatu ke adonan lalu goreng hingga mateng.

Penting: Saat menggoreng sebaiknya gunakan minyak yang banyak, nyala api sedang & janganlah terlalu over memasukkan bahan ke dalam penggorengan. Apabila kurang kering pasti mudah melempem sebab daun bayamnya kan segar dan juga mengandung air.

Saat pembuatan adonan nggak boleh terlalu encer yak, harus agak kental, supaya adonannya bisa melekat dengan kuat di daun bayamnya

Comments

Resep Kue Kering Vanila Ring

Kue kering merupakan camilan yang tak lekang oleh waktu. Keberadaannya selalu dicari dan rasanya selalu sedap untuk dinikmati. Ada berbagai macam kue kering. Mulai dari varian coklat, vanila, serta keju. Untuk kali ini yang yang akan kita bahas tuntas adalah kue kering yang mempunyai varian rasa vanila. Untuk bumbu serta cara pembuatannya lihat dan simak keterangan dibawah ini sobat. Bahan: 175 gram margarin ¼ sdt garam 100 gram gula tepung ½ sdt pasta vanila 2 kuning telur 210 gram tepung terigu protein rendah 30 gram maizena 30 gram susu bubuk ½ sdt baking powder 25 gram cokelat keping (sebagai bahan hiasan) Cara membuat: Langkah yang pertama dilakukan adalah Kocok margarin, garam, gula tepung, dan pasta vanila 1 menit sampai lembut. Tambahkan kuning telur. Kocok rata. Setelah itu Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan plastik tiga yang telah diberi ...

Resep Kue Kering Terbaru Dari Blue Band

Kuker memang disukai oleh masyarakat, maka tidak heran jika kue ini selalu tersedia dalam berbagai macam acara & di hari besar. Bagi muslim di Indonesia, lebaran atau hari raya Idul Fitri tidaklah lengkap rasanya jika gak ada kue-kue kering di atas meja ruang tamu. Buat pecinta kuliner dan punya hobi memasak, tentunya ada rasa penasaran buat mempraktekkan aneka resep kue dari yang tradisional dan modern. Nah, kamu bisa mencoba resep kue kering terbaru dari blue band ini, yaitu kuker gulung vanila cokelat Bahan-bahan : 300 gram terigu protein rendah 300 gram blue band cake & cookies 20 gram milk powder 1 sendok teh baking powder 150 gram gula tepung halus 2 butir kuning telur ½ sendok teh coklat pasta 30 gram tepung maizena 1 sendok teh vanila pasta ½ sendok teh garam Baca: kue kacang hijau Cara membuat 1. Kocoklah garam, gula tepung halus dan blue band cake & cookie sekitar 1 menit sampai lembut 2. Masukkanlah vanilla pasta & kuning telur, aduk-aduklah ...

Resep Kue Klepon Ketan Putih

Kue klepon atau yang oleh sebagian orang dikenal dengan nama kelepon merupakan salah satu kue basah tradisional asli Indonesia. Kue ini biasanya banyak dijajakan di pasar-pasar tradisional maupun warung-warung kue sederhana hingga sebagian masyarakat kerap mengkategorikan kue ini sebagai jajanan pasar. Kue ini kerap menjadi kue favorit banyak orang karena rasanya yang manis, gurih dan kenyal karena menggunakan bahan utama beras ketan putih. Bentuknya bulat dan sedikit lebih kecil dari bola golf dengan isian gula merah didalamnya. Sensasi yang didapatkan manakala menyantap penganan ini adalah gula merah yang meleleh di mulut saat di gigit. Untuk menambah kaya citarasanya, kue ini juga kerap disajikan dengan taburan parutan kelapa muda. Di banyak wilayah Indonesia, kue klepon memiliki sebutan yang berbeda-beda. Contohnya di wilayah Sumatera dan Malaysia, kue ini bernama Onde-onde. Padahal di Jawa, onde-onde merupakan jenis kue yang berbeda dengan isian kacang hijau dan taburan wij...

Resep Aneka Kue Kering

Search This Blog