Cara Membuat Kue Kacang Hijau

Kamu pasti udah pernah mendengar makanan gandasturi?? Makanan ini merupakan olahan gorengan yang bahan utamanya dari kacang hijau. Makanan jadul ini sangatlah populer di sebagian wilayah Indonesia. Namun sekarang sudah mulai ditinggalkan sebab masyarakat lebih memilih makanan² “modern” cepat saji. Tapi, jangan salah kelezatan dari kue kacang ijo ini bisa mengalahkan fast food atau junk food.

cara membuat kue sagon isinya kacang hijau goreng kukus bentuk buah buahan

Dan sekarang ini, kue kacang hijau goreng gandasturi udah dimodifikasi sehingga makin menarik tampilannya. Salah satunya yaitu dengan bentuk buah-buahan. Sehingga, orang yang akan mengkonsumsinya jadi penasaran & semakin tertarik.

Bahan-bahan utama:

500 gram kacang hijau, direndam 1⇒ 2 jam
4 lembar daun pandan
1,5 liter air
200 gram gula pasir
½ sendok teh vanili
Garam secukupnya

Bahan celup:
250 gram tepung beras
250 gram terigu
0,5 liter santan sedang
2 butir telur, dikocok lepas

Cara membuat kue kacang hijau goreng

Langkah pertama rebuslah kacang ijo, daun pandan & vanilli hingga matang & empuk

Tambahkanlah gula pasir & garam secukupnya,.aduk-aduk sampai gula larut & tunggulah hingga air mengering & adonan kalis

Ambillah 1 sendok makan adonan, lantas kamu bentuk saja seperti buah-buahan yang diinginkan

Sementara itu campurlah semua bahan pencelup diatas, lalu aduklah hingga adonan mengental

Celupkanlah adonan kacang hijau kedalam adonan pencelup tadi
Gorenglah sampai matang. Kemudian angkat & sajikan.

Bagaimana, gak sulit bukan?

Comments

Alpukat Goreng Tepung Renyah dan Crispy

Siapa disini yang doyan alpukat? Kalo saya sih suka banget. Buah alpukat adalah merupakan buah lezat & bergizi tinggi. Di dalamnya terkandung vitamin C, E, K, potasium dan juga asam folat. Buah segar ini juga mengandung lemak yang sehat dan berserat. Dàlam 100 gram, kandungan kalorinya yaitu sekitar 160. Darí masakan berat, cemilan sampai jus minuman sehat seluruhnya bisa dibikin dari buah kaya gizi ini. Jika bosan akan pisang goreng, Anda dapat mencoba olahan lainnya. Contohnya alpukat goreng berbalut dengan tepung roti renyah creamy. Buah pisang, nanas & nangka merupakan jenis buah yang lezat digoreng. Jika ingin citarasa yang berbeda, cobalah saja bikin alpukat goreng. Permukaannya itu renyah dan bagian dalamnya gurih. Saus cocolan darí mayonaise dan perasan jeruk lemon menambah kelezatan camilan. Bahan-bahan: ✓ 2 buah alpukat ✓ 120 gram tepung roti ✓ 1 sdt garam ✓ ½ sdt merica ✓ ¼ sdt jintan ✓ 2 btr telur kocok, & minyak secukupnya Resep Lai...

Resep Kue Kering Chocolate Chips Cookies

Saat saya memanggang kue, hampir selalu dengan cokelat. Menurutku rasanya yang paling enak. Tentu saja, Anda juga dapat dengan mudah membuatnya tanpa, atau dengan almond, atau apa pun yang tersisa di dapur. Kadang-kadang saya menggunakan chocolate chip chocolate sebagai cokelat, dan karena itu kuenya disebut "chocolate chips cookies". Cokelat, keping cokelat, sangat cocok untuk dipanggang. Selain cokelat yang telah disebutkan di atas, saya juga menambahkan garam dalam jumlah yang cukup besar ke dalam adonan kue. Belum pernah kue dengan cokelat terasa begitu enak. Bahkan, saya berani mengatakan bahwa ini adalah resep terbaik yang pernah saya bikib. Bahan 250 g gula pasir 275 g gula merah 275 g mentega lembut 2 telur 475 g tepung terigu 2 sdt. bubuk soda kue 1 sendok teh. bubuk soda kue 1 sendok teh. garam 1 sendok teh. gula vanila 200 g coklat susu Begini c...

Cara Membuat Tepung Beras Sendiri

Tepung beras adalah termasuk bahan utama yang sering digunakan untuk pembuatan kue seperti kue lapis, apem, ongol-ongol, awug, jongkong, kue cipiran, nagasari, lapet, jenang atau bubur, cilok bahkan cendol . Dan tepung ini juga bebas gluten . Sangat mudah bagi kita membeli rice flour ini di pasar tradisional dan minimarket ( merk rose brand, dan lain-lain ) dalam kemasan siap pakai. Namun, sebenarnya bisa dan gampang kok membuatnya sendiri di rumah alias homemade. Cara membuat tepung beras itu tidak susah, nggak membutuhkan alat modern & bahan-bahan yang rumit dalam prosesnya. Alat-alat sederhana yang dibutuhkan hanya blender, tisu, saringan halus, wajan berukuran besar, spatula, & ayakan. Sedangkan untuk bahan-bahannya yakni hanya beras putih dan air bersih. Mudahnya sih setiap 2 cangkir beras bisa menghasilkan hampir ½ cangkir tepung beras, sudah ayakan. Cara Bikin 1. BILAS beras hingga bersih menggunakan air, kemudian tiriskan sebentar. 2. REN...

Resep Aneka Kue Kering

Search This Blog