Cara Membuat Donat Kentang Empuk Yang Sederhana

Salah satu hidangan spesial di saat sedang liburan yaitu donat kentang. Donat adalah salah satu kue yang empuk lembut rasanya enak dan bisa menggugah selera makan. Maka, nggak heran kalau donut termasuk kue atau camilan favorit semua orang.

cara membuat donat kentang yang sederhana empuk lembut praktis tanpa ragi telur panggang enak goreng mudah 1 kg frozen beku isi coklat wortel

Tapi, jika ingin agak berbeda, kamu bisa bikin donat dari bahan kentang. Rasanya pasti dijamin nggak kalah nikmat.

Bahan²:

1 kg gram tepung terigu
100 gram susu bubuk ( milk powder )
22 gram ragi atau fermipan
200 gram gula halus
400 gram kentang kukus, yang dihaluskan ⇒ dinginkan
8 kuning telur
200 ml air es
150 gram butter ( mentega )
1 sdt garam

Baca.: Bolu pisang enak

Cara membuat donat kentang empuk

1. Campurlah tepung terigu, sugar, susu bubuk & ragi instan kemudian aduk aduk sampai rata.
2.Masukkanlah kentang halus, lalu tuang telur & air es, selanjutnya uleni hingga adonan rata serta menjadi setengah kalis.
3. Kemudian tambahkan mentega & garam, uleni lah sampai adonan ini jadi kalis elastis.
4. Diamkanlah adonan setidaknya selama 25-30 menit, bentuklah adonan sesuai dengan selera, dibulatkan manual atau bisa menggunakan cetakan agar lebih sederhana, cepat dan praktis.
5. Diamkanlah kembali adonan 20 menit, tunggu adonan mengembang.
6. Sehabis itu gorenglah adonan ke dalam minyak panas dengan menggunakan nyala api kecil / sedang sampai berubah warna kuning keemasan.
7. Terakhir angkat, tiriskan, dan biarkan donatnya agak dingin, jangan lupa beri topping, sesuaikan selera ( bisa coklat, keju, gula, kacang, meses, glaze, tiramisu, abon dan sebagainya ) tinggal pilih saja.

Comments

Resep Kue Kering Vanila Ring

Kue kering merupakan camilan yang tak lekang oleh waktu. Keberadaannya selalu dicari dan rasanya selalu sedap untuk dinikmati. Ada berbagai macam kue kering. Mulai dari varian coklat, vanila, serta keju. Untuk kali ini yang yang akan kita bahas tuntas adalah kue kering yang mempunyai varian rasa vanila. Untuk bumbu serta cara pembuatannya lihat dan simak keterangan dibawah ini sobat. Bahan: 175 gram margarin ¼ sdt garam 100 gram gula tepung ½ sdt pasta vanila 2 kuning telur 210 gram tepung terigu protein rendah 30 gram maizena 30 gram susu bubuk ½ sdt baking powder 25 gram cokelat keping (sebagai bahan hiasan) Cara membuat: Langkah yang pertama dilakukan adalah Kocok margarin, garam, gula tepung, dan pasta vanila 1 menit sampai lembut. Tambahkan kuning telur. Kocok rata. Setelah itu Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan plastik tiga yang telah diberi ...

Resep Kue Kering Terbaru Dari Blue Band

Kuker memang disukai oleh masyarakat, maka tidak heran jika kue ini selalu tersedia dalam berbagai macam acara & di hari besar. Bagi muslim di Indonesia, lebaran atau hari raya Idul Fitri tidaklah lengkap rasanya jika gak ada kue-kue kering di atas meja ruang tamu. Buat pecinta kuliner dan punya hobi memasak, tentunya ada rasa penasaran buat mempraktekkan aneka resep kue dari yang tradisional dan modern. Nah, kamu bisa mencoba resep kue kering terbaru dari blue band ini, yaitu kuker gulung vanila cokelat Bahan-bahan : 300 gram terigu protein rendah 300 gram blue band cake & cookies 20 gram milk powder 1 sendok teh baking powder 150 gram gula tepung halus 2 butir kuning telur ½ sendok teh coklat pasta 30 gram tepung maizena 1 sendok teh vanila pasta ½ sendok teh garam Baca: kue kacang hijau Cara membuat 1. Kocoklah garam, gula tepung halus dan blue band cake & cookie sekitar 1 menit sampai lembut 2. Masukkanlah vanilla pasta & kuning telur, aduk-aduklah ...

Resep Kue Klepon Ketan Putih

Kue klepon atau yang oleh sebagian orang dikenal dengan nama kelepon merupakan salah satu kue basah tradisional asli Indonesia. Kue ini biasanya banyak dijajakan di pasar-pasar tradisional maupun warung-warung kue sederhana hingga sebagian masyarakat kerap mengkategorikan kue ini sebagai jajanan pasar. Kue ini kerap menjadi kue favorit banyak orang karena rasanya yang manis, gurih dan kenyal karena menggunakan bahan utama beras ketan putih. Bentuknya bulat dan sedikit lebih kecil dari bola golf dengan isian gula merah didalamnya. Sensasi yang didapatkan manakala menyantap penganan ini adalah gula merah yang meleleh di mulut saat di gigit. Untuk menambah kaya citarasanya, kue ini juga kerap disajikan dengan taburan parutan kelapa muda. Di banyak wilayah Indonesia, kue klepon memiliki sebutan yang berbeda-beda. Contohnya di wilayah Sumatera dan Malaysia, kue ini bernama Onde-onde. Padahal di Jawa, onde-onde merupakan jenis kue yang berbeda dengan isian kacang hijau dan taburan wij...

Resep Aneka Kue Kering

Search This Blog