Skip to main content

Resep Martabak Manis Sederhana

Sepertinya Martabak itu diambil darí bahasa Arab yang berarti Terlipat, & memang martabak itu berasal dari wilayah Arab, sekarang sudah tersebar dí beberapa negara yàng antara lain Yaman, Indonesia, Singapura, Malaysia, dan Brunei. Di Indonesia sendiri terbanyak ditemukan martabak adalah di daerah Bangka, selanjutnya diramaikan di daerah Bandung dan resepnya tersebar luas di seluruh Indonesia.

martabak manis bangka teflon mini anti gagal


Resep Kue Martabak bisa dikombinasikan dengan beberapa bahan pelengkap seperti meses, susu coklat atau putih, keju, margarin, dan lain sebagainya. Untuk itu tingkat kelezatan yang dihadirkan juga berbeda, sehingga para penjual Martabak memberikan paket harga yang berbeda pula pada masing-masing campuran pada adonan. Padahal Resep Martabak Manis cara membuatnya sangatlah mudah, dengan bahan yang sangat murah dan mudah ditemukan di pasar tradisional. Untuk itu banyak penjual martabak yang sukses di kelasnya.

Bagi yang ingin mencoba resep satu ini lebih baik catat terlebih dahulu bahan apa saja yang harus disediakan, dijamin di pasar tradisional lebih lengkap, atau mungkin mengunjungi toko perlengkapan roti agar lebih lengkap . Selebihnya anda harus menyiapkan loyang khusus dengan ukuran sesuai selera, pastikan anda mencoba sedikit terlebih dahulu sebelum membuatnya dalam porsi yang banyak .

Bahan :

✓ Telur ayam – 2 butir
✓ Air mineral – 175 ml
✓ Ragi instan – 1 sendok teh
✓ Garam – ¼ sendok teh
✓ Baking Powder – ¼ sendok teh
✓ Gula pasir – 50 gram
✓ Tepung terigu – 125 gram

Cara Membuat Martabak Manis :

⇒ Siapkan wadah yang ada pegangannya, seperti teko atau gayung .
⇒ Masukkanlah tepung terigu, Baking powder, dan 25 gram gula pasir, tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mengental dan tidak terlalu encer, tambahkan ragi instan lalu aduk kembali.Diamkan selama 30 menit.
⇒ Siapkan wadah lainnya, masukan telur dan kocok sejenak, tambahkan 25 gram gula pasir dan garam, kocok hingga mengembang dan campurkan kedalam adonan pertama.
⇒ Kocok semua adonan hingga tercampur dengan sempurna
⇒ Siapkanlah cetakan martabak, panaskan dan olesi tipis dengan margarin
⇒ Tuangkan adonan sebanyak 1 sendok sayur, ratakan dan tunggu hingga berlubang-lubang
⇒ Siramkanlah gula pasir secukupnya, lalu tutup kembali.
⇒ Setelah matang maka angkatlah, oleskan margarin secara menyeluruh, tambahkan parutan keju, coklat meses, serta susu kental manis diatasnya.
⇒ Potong martabak menjadi dua bagian, olesi setiap permukaan dengan margarin, lalu potong-potong dengan ukuran sesuai selera.
 

Related Posts

                                                   
Tags

Comments

Post a Comment

Popular Posts

Berapa Lama Telur Rebus Tahan Di Kulkas?

Telur rebus adalah telur yang direbus dalam air mendidih dan masih dikemas dalam cangkang telur.  Telur rebus adalah makanan sarapan yang populer di banyak negara. Telur rebus memiliki manfaat untuk melancarkan peredaran darah.  Selain itu, makanan tersebut juga dapat menghindarkan Anda dari kekurangan darah atau anemia.  Telur mengandung senyawa antioksidan untuk menangkal radikal bebas yang dapat menyebabkan pertumbuhan sel kanker. Telur rebus tidak membuat Anda gemuk dan cocok untuk sarapan yang sehat.  Dibandingkan makan nasi goreng yang tinggi kalori, Anda bisa menurunkan berat badan dengan mengonsumsi telur rebus dengan sayur mayur. Jika ingin mengonsumsi telur rebus ketika menjalani diet, tenang saja tidak perlu khawatir.  Sebab, telur rebus itu memiliki kalori yang rendah, yang berukuran besar saja hanya memberi Anda 78 kalori.  Dan ditambah lagi, telur rebus tidaklah menggunakan minyak atau lemak. Telur rebus harus segera dimakan. Waktu...
Post a Comment
Read more

Cara Membuat STMJ Modern Yang Enak

Ada banyak sekali minuman tradisional indonesia yang dikonsumsi masyarakat, salah satunya yakni racikan susu dicampur telur, madu, & jahe ( STMJ ). Minuman sehat ini sering dianggap layaknya jamu yang punya berbagai macam manfaat atau khasiat sehingga digemari banyak masyarakat. Menambah kondisi kebugaran tubuh & stamina dipercaya oleh masyarakat bisa didapat sehabis minum STMJ ini. Dilihat kandungan didalamnya, maka STMJ ini mengandung nutrisi sama layaknya makanan umumnya. Nah, Makanan mengandung protein seperti dari telur, lalu kalsium dari susu, berbagai vitamin dari madu & khasiat kebugaran yang berasal dari rempah jahe. Sehingga, ibaratnya menjadi obat kuat sebab ada kandungan-kandungan yang bersumber dari bahan yang bagus-bagus tersebut (protein, calsium, Vit, & khasiat kebugaran). Dan terlebih rasanya itu disebut-sebut enak buat dikonsumsi bisa menjadikan orang-orang terdorong ntuk mengkonsumsinya setiap hari. Lantas jika  STMJ dikonsumsi terus set...
Post a Comment
Read more

Apa Saja Yang Harus Diperhatikan Agar Terigu Tahan Lama dan Tidak Berkutu

Saat bulan Ramadhan, penjualan terigu biasanya meningkat karena biasanya banyak orang yang membelinya sebagai persiapan pembuatan kue hari raya Idul Fitri. Tepung terigu merupakan bahan dasar penting dalam pembuatan kue.  Menjaga kualitas tepung terigu dapat membuat cake yang ingin diolah lebih terjaga kualitas rasa.  Agar kualitas tepung terigu tetap terjaga dan bebas dari bau apek meski sudah disimpan lama perlu cara penyimpanan yang tepat.  Ada beberapa hal yang perlu Anda waspadai saat menyimpan tepung agar awet dan tahan lama. Bau anyir atau tengik terjadi karena lemak pada tepung teroksidasi saat terkena udara dan kelembapan.  Seiring waktu, penyimpanan yang tidak tepat akan merusak kesegaran tepung. Menyimpan tepung di dalam freezer akan mencegah bau tengik.  Hama juga mati jika tepung disimpan di freezer selama 4 hari. Jika space di freezer dan lemari es sudah penuh dan Anda ingin menyimpan banyak tepung, Anda bisa mencari alternatif tempat y...
Post a Comment
Read more