Resep Kue Cake Pisang Ambon Sederhana

Cake memang merupakan salah satu resep yang cukup banyak diminati banyak orang. Menu ini cocok disajikan dalam berbagai macam acara baik formal maupun non-formal ataupun untuk keluarga sehari-hari. Bahkan saking populernya, hingga saat ini ada begitu banyak variasi menu untuk kue cake ini.

Jenis masakan yang kami bagikan kali ini adalah resep kue cake pisang atau banana cake. Ada yang menarik dari sajian ini, salah satunya adalah dalam hal cara pembuatannya. Jika kebanyakan cake dibuat dengan peralatan tertentu khusus untuk membuat kue, kali ini kami memberikan tips sederhana dengan memanfaatkan peralatan dapur yang sudah ada dirumah kita masing-masing dan sudah biasa kita pakai sehari-hari. Alat yang kita pakai tersebut adalah magic com alias rice cooker.

Jadi dengan resep ini, kini Anda dapat membuat kue yang lezat tanpa harus repot-repot menyediakan peralatan khusus untuk kue. Siapapun bisa membuat banana cake ini dengan mudah kapan saja dirumah sendiri. OK, langsung saja berikut daftar lengkap bahan dan peralatannya.

Sesuai dengan namanya, yaitu banana cake, maka bahan utama dan yang harus ada adalah pisang. Pisang apapun pada dasarnya dapat digunakan, terutama pisang yang rasanya manis. Dalam Resep kue cake yang kami bagikan kali ini, kami gunakan pisang ambon. Berikut data lengkap bahan yang diperlukan untuk membuat banana cake dengan magic com ini.

Bahan-bahan :
1/2 gelas tepung terigu protein sedang
2 buah pisang dihaluskan. Disarankan pakai pisang ambon
2 buah telur ayam
1/2 gelas gula pasir
1/4 sendok teh soda kue
1/4 sendok teh vanili
1 sendok makan margarin kemudian cairkan

Dengan peralatan yang terbilang sederhana ini, cara pembuatan kue ini pun cukup mudah.

Cara membuat :

Campurkan telur dan gula pasir, kemudian kocok hingga bercampur rata dan mengembang. Pada tempat yang lain, campurkan tepung terigu dan soda kue dan aduk hingga bercampur merata.

Masukkan campuran tepung terigu dan soda kue ke dalam telur yang sudah dikocok tadi. Aduk campuran tersebut hingga bercampur merata. Tambahkan pisang yang sudah dihaluskan kemudian vanili.

Kocok lagi hingga adonan tercampur merata. Tambahkan margarin cair dan aduk lagi hingga tercampur merata. Perhatikan, pada bagian ini harus diaduk, bukan dikocok.

Olesi teflon magic com menggunakan margarin dan tambahkan sedikit taburan tepung terigu. Tuangkan adonan ke dalam teflon. Masak adonan tersebut dengan magic com pada posisi cook hingga matang.

Biasanya perlu sekitar 2-3 kali posisi cook agar adonan benar-benar matang. Banana cake siap disajikan.

 

Related Posts