Skip to main content

Resep Kue Lapis Tepung Beras Cokelat

Kue lapis adalah salah satu kue jadul tradisional Indonesia dan begitu disukai orang karena terkenal akan kelezatannya serta rasanya yang memang khas. Kue ini memiliki tekstur kenyal serta biasanya memiliki warna menarik & berbeda yang disusun secara berlapis lapis.  Kue satu ini dibuat dengan beberapa campuran bahan, tapi bahan utamanya yakni tepung beras. Kue empuk, lembut dan enak ini cocok disajikan di berbagai acara maupun untuk cemilan santai di kala sore hari. Lezat dan manisnya kue satu ini akan senantiasa memanjakan lidah kamu dan juga keluarga.

resep cara membuat kue lapis beras istimewa


Kue ini mudah kita temui sebagai jajanan pasar atau hidangan di acara hajatan. Bagi Anda yang baru pertama kali ini mencoba membuat kue sederhana ini, berikut kami sediakan resep kue lapis beras cokelat.

Bahan Bahan

250 gr tepung beras
50 gr tepung kanji/tapioka
1050 ml santan dari 2 butir kelapa
1/2 sdt garam
12 lembar daun pandan
250 gula pasir 2 sdm pasta coklat

Cara Membuat:

Pertama, rebus santan, garam, daun pandan, aduk terus sampai mendidih. Angkat.

Kemudian, campur tepung beras, tepung kanji dan gula, aduk rata.

Tuangkan campuran santan tadi sedikit demi sedikit, sambil terus diaduk.

Siapkan loyang yang sudah dilumuri minyak goreng dan diberi plastik
atasnya.

Kemudian, bagi adonan menjadi 2, sebagian diberi pasta cokelat, aduk rata.

Siapkan kukusan, panaskan sampai beruap.

Tuang lapisan awal 2-3 sendok sayur adonan cokelat, kukus 10 menit.

Tuang 1-2 sendok sayur adonan putih, kukus 5 menit.

Tambahan 1-2 sendok sayur adonan cokelat, kukus 5 menit. Begitu seterusnya sampai adonan habis.

. Terakhir kukus kembali 30 menit. Angkat dan dinginkan.


Kue pun siap dinikmati.
 

Related Posts

                                                   

Comments

Popular Posts

Berapa Lama Telur Rebus Tahan Di Kulkas?

Telur rebus adalah telur yang direbus dalam air mendidih dan masih dikemas dalam cangkang telur.  Telur rebus adalah makanan sarapan yang populer di banyak negara. Telur rebus memiliki manfaat untuk melancarkan peredaran darah.  Selain itu, makanan tersebut juga dapat menghindarkan Anda dari kekurangan darah atau anemia.  Telur mengandung senyawa antioksidan untuk menangkal radikal bebas yang dapat menyebabkan pertumbuhan sel kanker. Telur rebus tidak membuat Anda gemuk dan cocok untuk sarapan yang sehat.  Dibandingkan makan nasi goreng yang tinggi kalori, Anda bisa menurunkan berat badan dengan mengonsumsi telur rebus dengan sayur mayur. Jika ingin mengonsumsi telur rebus ketika menjalani diet, tenang saja tidak perlu khawatir.  Sebab, telur rebus itu memiliki kalori yang rendah, yang berukuran besar saja hanya memberi Anda 78 kalori.  Dan ditambah lagi, telur rebus tidaklah menggunakan minyak atau lemak. Telur rebus harus segera dimakan. Waktu...

Cara Membuat STMJ Modern Yang Enak

Ada banyak sekali minuman tradisional indonesia yang dikonsumsi masyarakat, salah satunya yakni racikan susu dicampur telur, madu, & jahe ( STMJ ). Minuman sehat ini sering dianggap layaknya jamu yang punya berbagai macam manfaat atau khasiat sehingga digemari banyak masyarakat. Menambah kondisi kebugaran tubuh & stamina dipercaya oleh masyarakat bisa didapat sehabis minum STMJ ini. Dilihat kandungan didalamnya, maka STMJ ini mengandung nutrisi sama layaknya makanan umumnya. Nah, Makanan mengandung protein seperti dari telur, lalu kalsium dari susu, berbagai vitamin dari madu & khasiat kebugaran yang berasal dari rempah jahe. Sehingga, ibaratnya menjadi obat kuat sebab ada kandungan-kandungan yang bersumber dari bahan yang bagus-bagus tersebut (protein, calsium, Vit, & khasiat kebugaran). Dan terlebih rasanya itu disebut-sebut enak buat dikonsumsi bisa menjadikan orang-orang terdorong ntuk mengkonsumsinya setiap hari. Lantas jika  STMJ dikonsumsi terus set...

Apa Saja Yang Harus Diperhatikan Agar Terigu Tahan Lama dan Tidak Berkutu

Saat bulan Ramadhan, penjualan terigu biasanya meningkat karena biasanya banyak orang yang membelinya sebagai persiapan pembuatan kue hari raya Idul Fitri. Tepung terigu merupakan bahan dasar penting dalam pembuatan kue.  Menjaga kualitas tepung terigu dapat membuat cake yang ingin diolah lebih terjaga kualitas rasa.  Agar kualitas tepung terigu tetap terjaga dan bebas dari bau apek meski sudah disimpan lama perlu cara penyimpanan yang tepat.  Ada beberapa hal yang perlu Anda waspadai saat menyimpan tepung agar awet dan tahan lama. Bau anyir atau tengik terjadi karena lemak pada tepung teroksidasi saat terkena udara dan kelembapan.  Seiring waktu, penyimpanan yang tidak tepat akan merusak kesegaran tepung. Menyimpan tepung di dalam freezer akan mencegah bau tengik.  Hama juga mati jika tepung disimpan di freezer selama 4 hari. Jika space di freezer dan lemari es sudah penuh dan Anda ingin menyimpan banyak tepung, Anda bisa mencari alternatif tempat y...