Resep Kue Kering Lebaran Coklat Kacang

Siapa sih yang gak kenal dengan kue satu ini. Hidangan kue kering coklat kacang paduan almond atau mete menjadi sajian cemilan yang tidak boleh kamu lewatkan saat lebaran atau idul fitri tiba. Kenikmatan coklat akan bertambah nikmat dan juga gurih.

Resep I

Bahan²:

400 gr tepung terigu
200 gr margarin
200 gr gula halus
100 gr mentega or butter
50 gr cokelat bubuk
2 kuning telur
4 sendok makan kacang mete,udah dicincang

Cara membuat :

Aduk lah gula halus, margarin, & mentega sampai tercampur rata menjadi satu. Gak perlu sampe naik.

Selanjutnya masukkanlah kuning telur, aduk lah rata kembali.

Lalu ayaklah terigu dan coklat bubuk, campurkan lah ke dalam adonan berbarengan kacang mete yang udah dicincang. Aduklah sampe benar-benar merata

Gilas lah adonan diatas talenan yang udah ditaburi tepung terigu sampai tebalnya sekitar 4mm.

Cetaklah sesuai selera yang diinginkan.

Letakkanlah adonan diatas loyang yang udah diolesi margarin dan taruhlah satu atau dua potong kacang mete diatas kue.

Panaskanlah oven terlebih dahulu, sesudah panas masukkanlah loyang untuk dipanggang.

Pangganglah dalam suhu 160 °C selama 25-30 menit, keluarkanlah dari loyang. dan dinginkan sebentar, Masukkan lah ke dalam toples yang bersih.

resep kue kering coklat kacang almond kenari london kismis cheese cake

Resep II

Bahan²:

Butter atau mentega - 200 gr
Margarine - 200 gr
Tepung terigu “wheat flour” - 500 gr
Gula halus - 400 gr
Tepung maizena - 4 sendok makan
Telur “ egg” - 2 butir
Coklat bubuk “cocoa powder” - 4 sdm
Baking powder - 2 sendok teh

Bahan Taburan:

Kacang tanah atau almond panggang, ditumbuk kasar.

Cara Membuat:

Campur wheat flour, cokelat bubuk & baking powder sampai rata. Sisihkan dulu.

Kocoklah butter, margarine, dan juga gula halus sampe lembut dengan mixer.

Masukkanlah telur, kocok-kocok hingga kelihatan rata. Matikanlah mixer.

Masukkanlah campuran tepung sambil diayak. Lalu aduk rata menggunakan spatula.

Olesi loyang pakai margarin, tipis saja.

Panaskanlah oven, suhu 160°C.

Ambillah 1 sendok teh adonan,bulatkan menggunakan tangan. Taruh & susun rapi di loyang. Pipihkanlah adonan menggunakan garpu.

Taburkanlah kacang diatas kue. Lakukanlah hingga adonan habis.

Pangganglah dalam oven ½ jam. Keluarkan dan dinginkan, bisa ditaruh di atas cooling rack.
Selesai, siap disajikan ataupun disimpan di toples.

Comments

Berapa Lama Telur Rebus Tahan Di Kulkas?

Telur rebus adalah telur yang direbus dalam air mendidih dan masih dikemas dalam cangkang telur. Telur rebus adalah makanan sarapan yang populer di banyak negara. Telur rebus memiliki manfaat untuk melancarkan peredaran darah. Selain itu, makanan tersebut juga dapat menghindarkan Anda dari kekurangan darah atau anemia. Telur mengandung senyawa antioksidan untuk menangkal radikal bebas yang dapat menyebabkan pertumbuhan sel kanker. Telur rebus tidak membuat Anda gemuk dan cocok untuk sarapan yang sehat. Dibandingkan makan nasi goreng yang tinggi kalori, Anda bisa menurunkan berat badan dengan mengonsumsi telur rebus dengan sayur mayur. Jika ingin mengonsumsi telur rebus ketika menjalani diet, tenang saja tidak perlu khawatir. Sebab, telur rebus itu memiliki kalori yang rendah, yang berukuran besar saja hanya memberi Anda 78 kalori. Dan ditambah lagi, telur rebus tidaklah menggunakan minyak atau lemak. Telur rebus harus segera dimakan. Waktu...

Cara Membuat STMJ Modern Yang Enak

Ada banyak sekali minuman tradisional indonesia yang dikonsumsi masyarakat, salah satunya yakni racikan susu dicampur telur, madu, & jahe ( STMJ ). Minuman sehat ini sering dianggap layaknya jamu yang punya berbagai macam manfaat atau khasiat sehingga digemari banyak masyarakat. Menambah kondisi kebugaran tubuh & stamina dipercaya oleh masyarakat bisa didapat sehabis minum STMJ ini. Dilihat kandungan didalamnya, maka STMJ ini mengandung nutrisi sama layaknya makanan umumnya. Nah, Makanan mengandung protein seperti dari telur, lalu kalsium dari susu, berbagai vitamin dari madu & khasiat kebugaran yang berasal dari rempah jahe. Sehingga, ibaratnya menjadi obat kuat sebab ada kandungan-kandungan yang bersumber dari bahan yang bagus-bagus tersebut (protein, calsium, Vit, & khasiat kebugaran). Dan terlebih rasanya itu disebut-sebut enak buat dikonsumsi bisa menjadikan orang-orang terdorong ntuk mengkonsumsinya setiap hari. Lantas jika STMJ dikonsumsi terus set...

Apa Saja Yang Harus Diperhatikan Agar Terigu Tahan Lama dan Tidak Berkutu

Saat bulan Ramadhan, penjualan terigu biasanya meningkat karena biasanya banyak orang yang membelinya sebagai persiapan pembuatan kue hari raya Idul Fitri. Tepung terigu merupakan bahan dasar penting dalam pembuatan kue. Menjaga kualitas tepung terigu dapat membuat cake yang ingin diolah lebih terjaga kualitas rasa. Agar kualitas tepung terigu tetap terjaga dan bebas dari bau apek meski sudah disimpan lama perlu cara penyimpanan yang tepat. Ada beberapa hal yang perlu Anda waspadai saat menyimpan tepung agar awet dan tahan lama. Bau anyir atau tengik terjadi karena lemak pada tepung teroksidasi saat terkena udara dan kelembapan. Seiring waktu, penyimpanan yang tidak tepat akan merusak kesegaran tepung. Menyimpan tepung di dalam freezer akan mencegah bau tengik. Hama juga mati jika tepung disimpan di freezer selama 4 hari. Jika space di freezer dan lemari es sudah penuh dan Anda ingin menyimpan banyak tepung, Anda bisa mencari alternatif tempat y...

Resep Aneka Kue Kering

Search This Blog