Kue Kering Oatmeal Sehat

Oatmeal merupakan salah satu jenis makanan sehat yang populer di Eropa namun kurang terkenal di Asia. Meski paling terkenal di Eropa, bahan baku oatmeal itu sebenarnya berasal dari benua Asia. Ini karena orang Eropa pernah membudidayakan oatmeal dan menggunakannya sebagai bahan makanan utama. Oatmeal dikenal sebagai tanaman biji-bijian penting di iklim sedang dan subtropis, karena berfungsi sebagai bahan makanan pokok di negara Eropa dan juga Asia Barat. Di Indonesia, oatmeal dikenal sebagai jenis bubur.

Meski masih satu keluarga dengan gandum, namun kandungan nutrisinya jauh lebih tinggi dibanding gandum. Dalam 200 gram oatmeal setidaknya ada 32 gram protein dan 10.2 gram serat larut. Sedangkan kandungan serat larut dan protein dalam 200 gram gandum hanyalah 4.4 gram serat larut dan 27.4 gram protein.

Oatmeal yang terbuat dari oat dianggap sebagai salah satu makanan paling sehat. Oat mengandung lebih dari 50 nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh, antara lain karbohidrat, serat, lemak, protein, vitamin B1, B2, B3, B5, B9, kalsium, magnesium, folat, fosfor, mangan, kalium dan zat besi. Vitamin dan mineral sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan Anda, serta untuk pemeliharaan kesehatan tulang, jaringan tubuh, metabolisme, sistem kekebalan, dan berbagai proses lain yang berlangsung di dalam tubuh.

Ini resep kue oatmeal

Bahan²:

240 gram oatmeal (pilihlah jenis oatmeal fast cooking)
200 gram tepung terigu utuh
100 gram kacang almond bubuk
6 sendok makan bubuk kakao
10 sendok makan gula aren
1 sendok teh kayu manis bubuk
18 sendok makan minyak zaitun
16 sendok makan susu cair (agar lebih sehat, pilihlah susu cair yang rendah lemak)

Cara Memasak:

Masukkan oatmeal, tepung terigu, cocoa powder, almond bubuk dan kayu manis bubuk dalam satu wadah. Aduk hingga merata dengan tangan sambil diaduk rata.
Campur gula aren, minyak zaitun dan juga susu cair di wadah lain. Aduklah sampai gula larut.
Tempatkan kedua campuran dalam satu wadah. Aduk rata dengan tangan menggunakan sendok kayu.
Setelah merata, bentuklah adonan tadi menjadi bulatan-bulatan kecil atau sesuaikan selera.
Pangganglah dengan suhu 180 derajat Celcius selama kurang lebih 25 menit

Comments

Berapa Lama Telur Rebus Tahan Di Kulkas?

Telur rebus adalah telur yang direbus dalam air mendidih dan masih dikemas dalam cangkang telur. Telur rebus adalah makanan sarapan yang populer di banyak negara. Telur rebus memiliki manfaat untuk melancarkan peredaran darah. Selain itu, makanan tersebut juga dapat menghindarkan Anda dari kekurangan darah atau anemia. Telur mengandung senyawa antioksidan untuk menangkal radikal bebas yang dapat menyebabkan pertumbuhan sel kanker. Telur rebus tidak membuat Anda gemuk dan cocok untuk sarapan yang sehat. Dibandingkan makan nasi goreng yang tinggi kalori, Anda bisa menurunkan berat badan dengan mengonsumsi telur rebus dengan sayur mayur. Jika ingin mengonsumsi telur rebus ketika menjalani diet, tenang saja tidak perlu khawatir. Sebab, telur rebus itu memiliki kalori yang rendah, yang berukuran besar saja hanya memberi Anda 78 kalori. Dan ditambah lagi, telur rebus tidaklah menggunakan minyak atau lemak. Telur rebus harus segera dimakan. Waktu...

Cara Membuat STMJ Modern Yang Enak

Ada banyak sekali minuman tradisional indonesia yang dikonsumsi masyarakat, salah satunya yakni racikan susu dicampur telur, madu, & jahe ( STMJ ). Minuman sehat ini sering dianggap layaknya jamu yang punya berbagai macam manfaat atau khasiat sehingga digemari banyak masyarakat. Menambah kondisi kebugaran tubuh & stamina dipercaya oleh masyarakat bisa didapat sehabis minum STMJ ini. Dilihat kandungan didalamnya, maka STMJ ini mengandung nutrisi sama layaknya makanan umumnya. Nah, Makanan mengandung protein seperti dari telur, lalu kalsium dari susu, berbagai vitamin dari madu & khasiat kebugaran yang berasal dari rempah jahe. Sehingga, ibaratnya menjadi obat kuat sebab ada kandungan-kandungan yang bersumber dari bahan yang bagus-bagus tersebut (protein, calsium, Vit, & khasiat kebugaran). Dan terlebih rasanya itu disebut-sebut enak buat dikonsumsi bisa menjadikan orang-orang terdorong ntuk mengkonsumsinya setiap hari. Lantas jika STMJ dikonsumsi terus set...

Apa Saja Yang Harus Diperhatikan Agar Terigu Tahan Lama dan Tidak Berkutu

Saat bulan Ramadhan, penjualan terigu biasanya meningkat karena biasanya banyak orang yang membelinya sebagai persiapan pembuatan kue hari raya Idul Fitri. Tepung terigu merupakan bahan dasar penting dalam pembuatan kue. Menjaga kualitas tepung terigu dapat membuat cake yang ingin diolah lebih terjaga kualitas rasa. Agar kualitas tepung terigu tetap terjaga dan bebas dari bau apek meski sudah disimpan lama perlu cara penyimpanan yang tepat. Ada beberapa hal yang perlu Anda waspadai saat menyimpan tepung agar awet dan tahan lama. Bau anyir atau tengik terjadi karena lemak pada tepung teroksidasi saat terkena udara dan kelembapan. Seiring waktu, penyimpanan yang tidak tepat akan merusak kesegaran tepung. Menyimpan tepung di dalam freezer akan mencegah bau tengik. Hama juga mati jika tepung disimpan di freezer selama 4 hari. Jika space di freezer dan lemari es sudah penuh dan Anda ingin menyimpan banyak tepung, Anda bisa mencari alternatif tempat y...

Resep Aneka Kue Kering

Search This Blog