Cara Membuat Es Kacang Hijau Yang Enak

Kacang hijau adalah merupakan salah satu bahan olahan makanan yang cukup banyak digunakan atau populer di wilayah Indonesia. Masyarakat biasanya memasak kacang ijo ini menjadi bubur kacang. Walau dianggap sebagai penganan camilan, faktanya ada beragam manfaat atau khasiat kacang dari hijau yang berguna bagi kesehatan tubuh.

Banyak banget olahan kacang ijo yang dijual belikan di pasaran serta enak buat dijadikan pengisi perut kosong. Kacang yang sangat kaya akan serat & juga rendah kalori ini sangatlah berguna untuk menjaga kesehatan badan. Kandungan protein, vitamin, karbohidrat, serta nutrisi yang terkandung di kacang hijau berkhasiat buat mengobati penyakit gula atau diabetes.

Nah, jenis kacang-kacangan ini selain memiliki kandungan antioksidan, protein, rendah lemak & juga serat, ternyata kacang hijau juga memiliki Vitamin A, C, B, E, K & zinc, folat, fosfor, kalium, serta zat besi. Dan, nutrisi lainnya seperti mangan, magnesium & selenium yang seluruhnya bermanfaat dan dibutuhkan oleh tubuh.

Terdapat banyak sekali jenis kacang hijau diluar sana, namun kandungan nutrisi & nilai gizi yang ada di dalamnya nyaris sama. Selain bermanfaat untuk memelihara kesehatan agar tetap fit, bisa juga digunakan untuk menjaga & merawat kecantikan wajah wanita.

Selain STMJ, ternyata es kacang hijau ini memang istimewa karena sehat dan enak. Cara bikin nya pun mudah. Jadi tunggu apa lagi? Ikuti resepnya dan sajikan untuk keluarga Kamu.

resep dan cara membuat es kacang hijau yang lembut enak empuk

Bahan-bahan yang dibutuhkan

200 gram kacang hijau yang telah direndam selama 1 jam dan ditiriskan
½ sdt garam
1 ibu jari jahe yang telah dibakar dan dimemarkan
350 ml santan
100 gram nangka matang yang dipotong dadu kecil
75 gram kolang kaling
100 gram rumput laut yang dipotong pendek
3 lembar daun pandan
2½ liter air
350 gram gula merah yang diiris halus
Es batu secukupnya

Cara Membuat Es Kacang Hijau:

Pertama, didihkan air. Masukkan kacang hijau, garam dan daun pandan ke dalamnya. Masak sampai matang.

Tambahkan juga gula merah, jahe dan santan.
Selanjutnya, masukkan nangka, kolang kaling dan rumput laut. Masak sebentar. Angkat.

Setelah dingin, tuang ke dalam gelas/mangkuk saji. Tambahkan es batu. Es istimewa ini siap disajikan.

Resep ini untuk 4 orang.

Comments

Resep Kue Kering Vanila Ring

Kue kering merupakan camilan yang tak lekang oleh waktu. Keberadaannya selalu dicari dan rasanya selalu sedap untuk dinikmati. Ada berbagai macam kue kering. Mulai dari varian coklat, vanila, serta keju. Untuk kali ini yang yang akan kita bahas tuntas adalah kue kering yang mempunyai varian rasa vanila. Untuk bumbu serta cara pembuatannya lihat dan simak keterangan dibawah ini sobat. Bahan: 175 gram margarin ¼ sdt garam 100 gram gula tepung ½ sdt pasta vanila 2 kuning telur 210 gram tepung terigu protein rendah 30 gram maizena 30 gram susu bubuk ½ sdt baking powder 25 gram cokelat keping (sebagai bahan hiasan) Cara membuat: Langkah yang pertama dilakukan adalah Kocok margarin, garam, gula tepung, dan pasta vanila 1 menit sampai lembut. Tambahkan kuning telur. Kocok rata. Setelah itu Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan plastik tiga yang telah diberi ...

Resep Kue Kering Terbaru Dari Blue Band

Kuker memang disukai oleh masyarakat, maka tidak heran jika kue ini selalu tersedia dalam berbagai macam acara & di hari besar. Bagi muslim di Indonesia, lebaran atau hari raya Idul Fitri tidaklah lengkap rasanya jika gak ada kue-kue kering di atas meja ruang tamu. Buat pecinta kuliner dan punya hobi memasak, tentunya ada rasa penasaran buat mempraktekkan aneka resep kue dari yang tradisional dan modern. Nah, kamu bisa mencoba resep kue kering terbaru dari blue band ini, yaitu kuker gulung vanila cokelat Bahan-bahan : 300 gram terigu protein rendah 300 gram blue band cake & cookies 20 gram milk powder 1 sendok teh baking powder 150 gram gula tepung halus 2 butir kuning telur ½ sendok teh coklat pasta 30 gram tepung maizena 1 sendok teh vanila pasta ½ sendok teh garam Baca: kue kacang hijau Cara membuat 1. Kocoklah garam, gula tepung halus dan blue band cake & cookie sekitar 1 menit sampai lembut 2. Masukkanlah vanilla pasta & kuning telur, aduk-aduklah ...

Resep Kue Klepon Ketan Putih

Kue klepon atau yang oleh sebagian orang dikenal dengan nama kelepon merupakan salah satu kue basah tradisional asli Indonesia. Kue ini biasanya banyak dijajakan di pasar-pasar tradisional maupun warung-warung kue sederhana hingga sebagian masyarakat kerap mengkategorikan kue ini sebagai jajanan pasar. Kue ini kerap menjadi kue favorit banyak orang karena rasanya yang manis, gurih dan kenyal karena menggunakan bahan utama beras ketan putih. Bentuknya bulat dan sedikit lebih kecil dari bola golf dengan isian gula merah didalamnya. Sensasi yang didapatkan manakala menyantap penganan ini adalah gula merah yang meleleh di mulut saat di gigit. Untuk menambah kaya citarasanya, kue ini juga kerap disajikan dengan taburan parutan kelapa muda. Di banyak wilayah Indonesia, kue klepon memiliki sebutan yang berbeda-beda. Contohnya di wilayah Sumatera dan Malaysia, kue ini bernama Onde-onde. Padahal di Jawa, onde-onde merupakan jenis kue yang berbeda dengan isian kacang hijau dan taburan wij...

Resep Aneka Kue Kering

Search This Blog