Cara Membuat Es Kacang Hijau Yang Enak

Kacang hijau adalah merupakan salah satu bahan olahan makanan yang cukup banyak digunakan atau populer di wilayah Indonesia. Masyarakat biasanya memasak kacang ijo ini menjadi bubur kacang. Walau dianggap sebagai penganan camilan, faktanya ada beragam manfaat atau khasiat kacang dari hijau yang berguna bagi kesehatan tubuh.

Banyak banget olahan kacang ijo yang dijual belikan di pasaran serta enak buat dijadikan pengisi perut kosong. Kacang yang sangat kaya akan serat & juga rendah kalori ini sangatlah berguna untuk menjaga kesehatan badan. Kandungan protein, vitamin, karbohidrat, serta nutrisi yang terkandung di kacang hijau berkhasiat buat mengobati penyakit gula atau diabetes.

Nah, jenis kacang-kacangan ini selain memiliki kandungan antioksidan, protein, rendah lemak & juga serat, ternyata kacang hijau juga memiliki Vitamin A, C, B, E, K & zinc, folat, fosfor, kalium, serta zat besi. Dan, nutrisi lainnya seperti mangan, magnesium & selenium yang seluruhnya bermanfaat dan dibutuhkan oleh tubuh.

Terdapat banyak sekali jenis kacang hijau diluar sana, namun kandungan nutrisi & nilai gizi yang ada di dalamnya nyaris sama. Selain bermanfaat untuk memelihara kesehatan agar tetap fit, bisa juga digunakan untuk menjaga & merawat kecantikan wajah wanita.

Selain STMJ, ternyata es kacang hijau ini memang istimewa karena sehat dan enak. Cara bikin nya pun mudah. Jadi tunggu apa lagi? Ikuti resepnya dan sajikan untuk keluarga Kamu.

resep dan cara membuat es kacang hijau yang lembut enak empuk

Bahan-bahan yang dibutuhkan

200 gram kacang hijau yang telah direndam selama 1 jam dan ditiriskan
½ sdt garam
1 ibu jari jahe yang telah dibakar dan dimemarkan
350 ml santan
100 gram nangka matang yang dipotong dadu kecil
75 gram kolang kaling
100 gram rumput laut yang dipotong pendek
3 lembar daun pandan
2½ liter air
350 gram gula merah yang diiris halus
Es batu secukupnya

Cara Membuat Es Kacang Hijau:

Pertama, didihkan air. Masukkan kacang hijau, garam dan daun pandan ke dalamnya. Masak sampai matang.

Tambahkan juga gula merah, jahe dan santan.
Selanjutnya, masukkan nangka, kolang kaling dan rumput laut. Masak sebentar. Angkat.

Setelah dingin, tuang ke dalam gelas/mangkuk saji. Tambahkan es batu. Es istimewa ini siap disajikan.

Resep ini untuk 4 orang.

Comments

Berapa Lama Telur Rebus Tahan Di Kulkas?

Telur rebus adalah telur yang direbus dalam air mendidih dan masih dikemas dalam cangkang telur. Telur rebus adalah makanan sarapan yang populer di banyak negara. Telur rebus memiliki manfaat untuk melancarkan peredaran darah. Selain itu, makanan tersebut juga dapat menghindarkan Anda dari kekurangan darah atau anemia. Telur mengandung senyawa antioksidan untuk menangkal radikal bebas yang dapat menyebabkan pertumbuhan sel kanker. Telur rebus tidak membuat Anda gemuk dan cocok untuk sarapan yang sehat. Dibandingkan makan nasi goreng yang tinggi kalori, Anda bisa menurunkan berat badan dengan mengonsumsi telur rebus dengan sayur mayur. Jika ingin mengonsumsi telur rebus ketika menjalani diet, tenang saja tidak perlu khawatir. Sebab, telur rebus itu memiliki kalori yang rendah, yang berukuran besar saja hanya memberi Anda 78 kalori. Dan ditambah lagi, telur rebus tidaklah menggunakan minyak atau lemak. Telur rebus harus segera dimakan. Waktu...

Cara Membuat STMJ Modern Yang Enak

Ada banyak sekali minuman tradisional indonesia yang dikonsumsi masyarakat, salah satunya yakni racikan susu dicampur telur, madu, & jahe ( STMJ ). Minuman sehat ini sering dianggap layaknya jamu yang punya berbagai macam manfaat atau khasiat sehingga digemari banyak masyarakat. Menambah kondisi kebugaran tubuh & stamina dipercaya oleh masyarakat bisa didapat sehabis minum STMJ ini. Dilihat kandungan didalamnya, maka STMJ ini mengandung nutrisi sama layaknya makanan umumnya. Nah, Makanan mengandung protein seperti dari telur, lalu kalsium dari susu, berbagai vitamin dari madu & khasiat kebugaran yang berasal dari rempah jahe. Sehingga, ibaratnya menjadi obat kuat sebab ada kandungan-kandungan yang bersumber dari bahan yang bagus-bagus tersebut (protein, calsium, Vit, & khasiat kebugaran). Dan terlebih rasanya itu disebut-sebut enak buat dikonsumsi bisa menjadikan orang-orang terdorong ntuk mengkonsumsinya setiap hari. Lantas jika STMJ dikonsumsi terus set...

Apa Saja Yang Harus Diperhatikan Agar Terigu Tahan Lama dan Tidak Berkutu

Saat bulan Ramadhan, penjualan terigu biasanya meningkat karena biasanya banyak orang yang membelinya sebagai persiapan pembuatan kue hari raya Idul Fitri. Tepung terigu merupakan bahan dasar penting dalam pembuatan kue. Menjaga kualitas tepung terigu dapat membuat cake yang ingin diolah lebih terjaga kualitas rasa. Agar kualitas tepung terigu tetap terjaga dan bebas dari bau apek meski sudah disimpan lama perlu cara penyimpanan yang tepat. Ada beberapa hal yang perlu Anda waspadai saat menyimpan tepung agar awet dan tahan lama. Bau anyir atau tengik terjadi karena lemak pada tepung teroksidasi saat terkena udara dan kelembapan. Seiring waktu, penyimpanan yang tidak tepat akan merusak kesegaran tepung. Menyimpan tepung di dalam freezer akan mencegah bau tengik. Hama juga mati jika tepung disimpan di freezer selama 4 hari. Jika space di freezer dan lemari es sudah penuh dan Anda ingin menyimpan banyak tepung, Anda bisa mencari alternatif tempat y...

Resep Aneka Kue Kering

Search This Blog